Walnut tree

金曜の夕方、息子は何故か帰らないとごねて３時から７時まで教室から出ようとしなかった…
１年に３回くらいこういうことがある。疲れました…トホホ


巷でカレー鍋なるものが流行り始めているらしい…
新し物好きでミーハーなので、すぐに試してみる。

カレー鍋の素が売っていたが、“○×の素”を買ってみて美味しかった試しがない。
ネットで調べてみたら、要はカレーうどんのもっと薄いスープに
何でも好きな具材を入れていいようだ。
家族に何を入れたいか募ったところ、連れは開口一番「ウインナー！！！」
ハンバーグやカレー等お子チャマメニューが大好きな奴が言いそうな事だ。
でもま、荒挽きとか入れたら確かに美味しそうだ。

そうすると白菜よりキャベツ、春菊よりブロッコリー・カリフラワー、きのこはエリンギ？？
もったいないからブロッコリーの芯も密かに入れちゃえ。。。
何だかヤミ鍋みたいになってきたぞ（笑）

ただのカレーシチューじゃん！という噂もあるが、ま、いっか。
結局スープは家にあったカレーの壷（瓶詰めのインドカリーの素）と
こくまろスペシャルを２カケ投入。超手抜きだ（笑）

最後は雑炊ではなく、リゾット風にチーズを入れてみた。
久し振りのヒットメニューとなった。

下戸なのに珍しくボジョレーも飲んでみた。
連れは「ジュースみたいだ」と言っていたが、私は１杯で酔っ払い（笑）
次回はシーフードヴァージョンにする予定。