2009/10/19
金木犀の季節
モイストポプリを作ってみましょう。

生の香をそのまま閉じ込める手法です。
花を枝から落としていきます。
むせかえる程の甘い香りに酔いしれて
しばらく幻想の世界でした。
粗塩と金木犀(写真をクリックしてみて!)
やや多めの塩と混ぜ合わせたら
ジャスミンオイル3滴
スイートオレンジオイル5滴を加え
なんて贅沢!!
更に
たっぷりのハチミツで香りをまとめていきます。
モイスト(湿った)ポプリですから
粗塩を乾燥させないよう
通常は蓋をし、香りを楽しむ時に
蓋を開けます。
金木犀(写真クリック)
改めて可愛い花だと実感!!
姿が見えなくても香りで
深い秋を思わせてくれる金木犀は
水仙や梅、くちなしなどと共に
亡母を思い出させてくれる花で、
庭に咲き誇っていたことを思い出します。
春先
我が家に来るウグイスは
金木犀が好きなようで
よく茂みの中で遊んでいました。
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投稿者:mutsumi
ローズマリーさん こんばんは!
そうですね。金木犀のお酒や砂糖漬けもありますから、「美味しい」っていうのもありですね。
お塩ですから食べる気にはなりませんがいい香りですよ。
投稿者:ローズマリー
きっといい香でしょうね。
でも画像だけ見てると、美味しそうと思うのは私が食いしん坊なんですね(笑)