米国畜産業の現状
米農務省は11月2日、有機畜産に関する報告書を公表。現在の有機畜産の特徴やコスト分析に加え、今後の課題など。全文は以下のウェブサイト参照。
報告書概要
Report Summary
Characteristics, Costs, and Issues for Organic Dairy Farming
Economic Research Service, U.S. Department of Agriculture
November 2, 2009
http://www.ers.usda.gov/Publications/ERR82/ERR82_ReportSummary.html
報告書全文
Characteristics, Costs, and Issues for Organic Dairy Farming
Economic Research Service, U.S. Department of Agriculture
November 2009
http://www.ers.usda.gov/Publications/ERR82/ERR82.pdf (PDF 1.24 MB, 42 p.)

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