2009/10/14
ひさしぶりのゆっくり 日々のこと
10月13日の火曜日は、久々に一日家でゆっくりできた日でした。
ここんところ、忙しかったので(遊び含む)ほんとひさしぶりです。
まず、ちょっと遅めのランチを近所の「情熱うどん 山斗 」に食べにいきました。
ここは、大人気の中津のおうどんやさん、「情熱うどん 讃州」 のグループ店です。

ちくたまぶっかけ。
よーするに、ちくわと半熟卵の天ぷらがのっているぶっかけ讃岐うどんです。
いやぁ、おいしゅうございましたぁ〜。
午後からは、これまた久々のパン焼をしました。
とっくに賞味期限が切れてる(笑)ライ麦を使った「ライ麦入り山食パン」

いやぁ、みごとな失敗。
全く釜のびしなかったです。おまけにこげてるし。(T_T)

断面もきちきちですね・・・・
ライ麦が入っているので多少もっちり感はあっても、さっくりと軽いパンをめざしていたのですが・・・・
なぜ〜〜〜〜(>_<)
オーブン? 賞味期限?
それでも、夕食にチキンのトマト煮込みといっしょにたべました。

わはは〜。チキンはどこ?ってな写真ですね。
パンはめざしていた感じではなかったですけど、意外と?おいしかったです。
トマト煮込みのソースを付けてたべたり、ポテトサラダや生ハムやチーズをのせてたべました。
しかしなんでふくらまなかったんやろか?
先日、アメトークで家電芸人を観てから、再び新しいオーブン買いたい欲がでてきてしまいました。
パンの発酵中に帽子を編みはじめました。
編み上がったらまたアップしますね〜〜。
1
ここんところ、忙しかったので(遊び含む)ほんとひさしぶりです。
まず、ちょっと遅めのランチを近所の「情熱うどん 山斗 」に食べにいきました。
ここは、大人気の中津のおうどんやさん、「情熱うどん 讃州」 のグループ店です。

ちくたまぶっかけ。
よーするに、ちくわと半熟卵の天ぷらがのっているぶっかけ讃岐うどんです。
いやぁ、おいしゅうございましたぁ〜。
午後からは、これまた久々のパン焼をしました。
とっくに賞味期限が切れてる(笑)ライ麦を使った「ライ麦入り山食パン」

いやぁ、みごとな失敗。
全く釜のびしなかったです。おまけにこげてるし。(T_T)

断面もきちきちですね・・・・
ライ麦が入っているので多少もっちり感はあっても、さっくりと軽いパンをめざしていたのですが・・・・
なぜ〜〜〜〜(>_<)
オーブン? 賞味期限?
それでも、夕食にチキンのトマト煮込みといっしょにたべました。

わはは〜。チキンはどこ?ってな写真ですね。
パンはめざしていた感じではなかったですけど、意外と?おいしかったです。
トマト煮込みのソースを付けてたべたり、ポテトサラダや生ハムやチーズをのせてたべました。
しかしなんでふくらまなかったんやろか?
先日、アメトークで家電芸人を観てから、再び新しいオーブン買いたい欲がでてきてしまいました。
パンの発酵中に帽子を編みはじめました。
編み上がったらまたアップしますね〜〜。
1
2009/10/16 2:54
投稿者:masura
2009/10/16 2:51
投稿者:masura
ミナミナさん
トマト煮込みってほんとおいしいね〜。
私も大好き。
今回のパンは香ばしいを通り過ぎて焦げ過ぎやわぁ〜、わはは〜。
ふくらまなかったし。
次、リベンジがんばるわぁ。
うんゆっくりできたよ。ありがとね。
http://ivory.ap.teacup.com/masura/
トマト煮込みってほんとおいしいね〜。
私も大好き。
今回のパンは香ばしいを通り過ぎて焦げ過ぎやわぁ〜、わはは〜。
ふくらまなかったし。
次、リベンジがんばるわぁ。
うんゆっくりできたよ。ありがとね。
http://ivory.ap.teacup.com/masura/
2009/10/15 18:22
投稿者:sakumi
おぉぉ〜〜、おうどんおいしそうやわぁぁ。
四国で食べるのと違って、おしゃれに盛りつけしてあるねぇ。
パン、それはそれでずっしりとしておいしそうな気もするが、パン職人(?)としては妥協出来へんところなんかなぁ?
うちは最近、炊飯器を買ったんやけど、ごはんがおいしく炊けるのにびっくりしたわ。
電化製品って、どんどん進歩してるんやねぇ〜。
http://sakumi.blog24.fc2.com/
四国で食べるのと違って、おしゃれに盛りつけしてあるねぇ。
パン、それはそれでずっしりとしておいしそうな気もするが、パン職人(?)としては妥協出来へんところなんかなぁ?
うちは最近、炊飯器を買ったんやけど、ごはんがおいしく炊けるのにびっくりしたわ。
電化製品って、どんどん進歩してるんやねぇ〜。
http://sakumi.blog24.fc2.com/
2009/10/15 8:27
投稿者:ミナミナ
あぁぁぁ〜〜〜トマトの煮こみって大好きなんだ。美味しそう!
どっかのレストランみたいだよ♪
パン、私は香ばしいほうが好きなので、ちょっと焦げ目があるパンをみると、ついついお腹が鳴ります〜
ゆっくりできてよかったね〜
http://pure-minamina.blogspot.com/
どっかのレストランみたいだよ♪
パン、私は香ばしいほうが好きなので、ちょっと焦げ目があるパンをみると、ついついお腹が鳴ります〜
ゆっくりできてよかったね〜
http://pure-minamina.blogspot.com/
2009/10/15 2:48
投稿者:masura
こーでねーとさん
うどん、打ちたてでほんとにおいしかったです。
ダシもいい味でした。
今回、パンは大失敗でした。
ふくらまないで焦げちゃったし・・・・。
帽子、今シーズン初なので、とりあえずシンプルなのを編んでます。
http://ivory.ap.teacup.com/masura/
うどん、打ちたてでほんとにおいしかったです。
ダシもいい味でした。
今回、パンは大失敗でした。
ふくらまないで焦げちゃったし・・・・。
帽子、今シーズン初なので、とりあえずシンプルなのを編んでます。
http://ivory.ap.teacup.com/masura/
2009/10/15 2:45
投稿者:masura
づみさん
パンはこの2倍くらいの高さになるはずだったんです・・・・(T_T)
でも、トマト煮込みや他のおかずと一緒だと
なんとかおいしく食べられました。
帽子、もう少しおまちくださいねー。
http://ivory.ap.teacup.com/masura/
パンはこの2倍くらいの高さになるはずだったんです・・・・(T_T)
でも、トマト煮込みや他のおかずと一緒だと
なんとかおいしく食べられました。
帽子、もう少しおまちくださいねー。
http://ivory.ap.teacup.com/masura/
2009/10/14 21:20
投稿者:こーでねーと
うどん、しこしこして美味しそうですね!
写真からも分かります。
手作りパン美味しそう!
さすがmasuraさんです。
帽子どんな出来上がりか楽しみです!
写真からも分かります。
手作りパン美味しそう!
さすがmasuraさんです。
帽子どんな出来上がりか楽しみです!
2009/10/14 18:02
投稿者:づみ
パンおいしそうだけど
トマト煮込みもおいしそう〜
手作りのパンと一緒になんていいな〜
帽子、どんなのができるのかな〜
トマト煮込みもおいしそう〜
手作りのパンと一緒になんていいな〜
帽子、どんなのができるのかな〜




おうどん、むちゃおいしかったよ。
中津の本店も行ってみなくちゃねぇ。
くくく、パン、ほんまに持つとずっしりやねん。
もう半分しかなくて小さいのに。
やっぱり、いまだに回転する10数年前のオーブンレンジではウマく焼けないのかねー。
ウデのもんだいか・・・。
あ、最近の炊飯器もすごいね。
ウチは去年買い替えたよ。
http://ivory.ap.teacup.com/masura/