主婦バスガイド花子でございます！

北方領土は日本の領土

これ、「北方四島餅」
昨年も頂きました！⇒こちら

今年もお餅で、北方四島を表現してみましたが・・・
位置関係と大きさが微妙




一袋にお餅が４つ・・・は、４つの島を表しているのですね。

早速、本日夕ご飯の主食です！
SYUが大好き「磯辺餅」で頂きましたが・・・
そのまんま何も付けないで食べるのが、お米の甘さが良〜く分かって美味しかった。
一つ一つの大きさが、みんな違うのね・・・
手作り感があって、よけいにおいしいっ〜
それもそのはず！風連町の「はくちょうもち」１等米のお餅なんです！
納得のおいしさです！

あ、別にどうでもイイ話ですが・・・
おかずは「キムチ鍋」でした・・・笑



「四島（しま）返還　あなたの声こそ　力です」（←こちら）



そうそう・・・
こちらは、昨日「北方領土の日」に雪まつり会場で「四島餅」と一緒にプレゼントされたカップ麺です！

その名も『北の太麺堂々』（笑）
なぜか・・・♪威風堂々のメロディ〜が頭の中をめぐる



はい・・・
見るからに「太麺」です！

「なまら旨い」おいしさは・・・日清千歳工場で作られているそうで・・・
この言葉に弱い・・・んですよね
「北海道限定販売」


スープが・・・
かなり、いい味してます！
「北海道丸大豆醤油」を使っているのだそうです！


太麺にも良くからむ、インパクトのある濃い（こくのある）味です！
一度、お試しあれ！

カップ麺といえば・・・
最近話題の「焼きそば弁当ナポリタン」
ナポリタン好きですので、食べてみましたが・・・
どーーーも、ダメです（←こんなこと、どーでもいいか・・・）

昨日は早朝からお出掛け・・・
今日も歯医者に行ったり（遠いので一日掛かり）、夕方からはご近所さん周りをしたりと出歩いていました。

明日から、久しぶりに仕事をします。
ずっと家にいたので・・・少し億劫です。

まもなく卒業シーズンですね・・・
着付けの仕事もボチボチ入ってきました。
今月は、成人式の後撮り着付けも入っています（男子袴です）

あ！そーだ・・・・
まだ、やることがあったんだ・・・汗
これから取り掛かります。

おまけ
雪まつり会場で売っていた。リアルすぎて怖い



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「さっぽろ雪まつりにいってきました」
観光地に行くと、こんな名前のお菓子が売っていそう（笑）

昨日は「さっぽろ雪まつり」初日！
大通会場に行ってきました。


大雪像は、当然立派ですが・・・
実は密かに、市民雪像ウオッチングをするのが毎年の楽しみでもあるのです（笑）

中でもコチラの笑顔！見てください！
ほのぼの〜

お母さんと男の子！
自分が母親なせいなのか・・・
最近こーゆーのに弱いんです・・・

もろ逆光ですね（笑）
全体の雪像は、ぜひ会場で探して見てください〜


さて、雪まつりというと・・・
開催期間中は、大通公園で北海道内の食を満喫出来ますね！

美味しそうなメニューがいっぱいありましたよ！

まずはスープカレーの店「カンクーン」


見ての通り、鶏肉のカレーですね。

「YOSAKOIソーラン」ステージのリーフレットを入れて撮ったら良いよと・・・
セッティングするも・・・
この図・・・
リーフレットの意味が無かったよーな

ま・・・いいか・・・



？？？
このカレーなに？


へーっ「オクラ・長いも・納豆スープカレー」
ネバネバ大作戦〜！ィエーーーイ（←古ッ）

実は、11時頃
「おにぎり＋豚汁＋サラダ」で早いランチ？（間食）を済ませていたワタシ

ここでカレーを食べるのは・・・多分無理（ほら、年取ってあまりたくさん食べれなくなってるから）
なので「かぼちゃのおしるこ」を食べました（←結局、食べる）

見た目以上に甘かった・・・


そうそう友人は「ホット雪みるく」を飲んでいました！

甘酒＋練乳のよーな、濃い味わい！
寒い日には、あったまります。
ノンアルコールですのでお子様でも大丈夫！というか・・・むしろお子様ならみんな大好きな味！
お試しあれ！


さらに、うろうろしていて見つけました！
「雪ミク」


はい・・・おバカな母親ですので・・・
「初音ミク×キティ」のボールペンを、SYUのお土産に買いました

手渡すと・・・すごく迷惑そうな顔をしました・・・・


最後に「北方領土返還」へ署名をして会場を後に・・・


ティッシュを頂きます！


おまけ
本日2月7日は「北方領土の日」

大通会場4丁目ステージで「２０１２北方領土フェイスティバル」が開催されます！
（時間：12:00〜12:45）

「四島餅」や「カップめん」がもらえるかも？？

昼12時！大通4丁目に集合〜〜！

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2月11日（土）・12日（日）
「２０１２　えべつスノーフェスティバル」が開催されます！


場所は、江別市役所北側向ヶ上特設会場

11日（土）は、雪の滑り台・迷路・スノーモービル
12日（日）も、雪の滑り台・迷路・チューブスライダー・ちびっこ紙芝居
などを楽しめます！

ヒーローにも会えるかも？

そして・・・
江別市の美味しい味覚が盛りだくさん！

中でもイチオシなのが・・・
今話題の「えべつちゃんぽん」！


昨年夏に開催された、江別B級グルメ選手権大会 『EBE−１グランプリ』〜ご当地グルメ発掘プロジェクト〜で、見事グランプリを獲得した『えべつ二郎ちゃんぽん』（江別高校事務情報化が発案）がメニュー化されたものなのです！
出来立てホヤホヤ、北海道新ご当地グルメ！「えべつちゃんぽん」





当日は、江別市民会館内レストラン「マキシド　ルパ」の大作さんが腕を振るってくれます！



「えべつちゃんぽん」を日本一熱く語れる大作さん！

大作さんのインタビューはコチラからごらん下さい！

きっと今すぐ「えべつちゃんぽん」が食べたくなりますよーー！

「２０１２　えべつスノーフェスティバル」の詳細はコチラから（←北翔大学学生制作のポスターが、とてもかわいい〜）

週末は、家族そろって江別に行こう！


おまけ
江別市は4つの大学と5つの高校がある教育の街！
街の取り組みに、学生たちが色んな形で関わっているのが素晴らしいと思うの
行く行くは、街を動かしていく若者達！
若者達が輝く街の未来は明るい！

♪君の〜ゆく〜みちは〜（みちは〜）・・・「若者達」

江別の大豆でつくった豆腐
デザインは酪農学園大学、大場明広さんのもの！


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ニセコの朝です
案内板によると気温は山麓−7度、山頂−11度
まぁ〜まぁ〜ですね！


雪も、良い感じで降ってます！


男子組は、朝食後・・・
自分の荷物をフロントに預け、ホテルの無料送迎バスに乗りゲレンデへ！

ワタシは・・・
11時ギリギリまで部屋にいます（笑）
テレビを見たり、ゴロゴロしたり・・・ゴロゴロしたり・・・
チェックアウト後は、ロビー内にある座り心地抜群ソファにふかーーく座り込み「季刊誌カイ」を読みます（笑）







昼になったので、ワタシもゲレンデへ！
待ち合わせてごはんを食べます・・・

なんだか・・・
ワタシの場合・・・ごはんを食べにニセコへ行ったみたい・・・

SYUは奮発して、味噌ラーメンとミニいくら丼セット
タロは味噌ラーメン、ワタシは天そば・・・


午後からも、もう一滑りしてくると・・・
元気に出かけていきました！



けっこうな勢いで降ってます〜
山の上も、羊蹄山も全く見えず・・・


で、ワタシは・・・
窓越しにのんびり人間ウオッチングを楽しみながら・・・






ニセコ町の米粉と「蔵人衆」という地酒の酒粕を使ったシフォンケーキを食べます（また・・・食べてます）
「古代米」シフォンはお土産に・・・


袋を開けると・・・
ふぁ〜〜〜んと「甘酒」のにおい
ふあふあ〜〜〜ふあふあ〜〜〜
しっとり〜〜〜

あ〜、こんなキメ細かな肌になりたいわ〜


このシフォンケーキ、正式な名前は「ニセコ詩風音」
「ニセコ町地域おこし協力隊」の方々が発案したもの？
初めて見ました！
他に、ジンジャー・古代米・にんじん・黒千石大豆・ぱんぷきん・ほしぶどう・そば・味噌がごめ昆布・よもぎ・アスパラ・ごぼうなどがあります！

また、売上金の一部が東北大震災の支援金になるのだそうです！
たくさん食べて応援したいですね


時間になって、戻ってきた男子2人・・・
「え？お母さん・・・また食べてるの？」



おまけ
明日2月7日は「北方領土の日」
今日開幕の「さっぽろ雪まつり」会場で返還署名をしてきます！

「還せ北方領土」⇒コチラです

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のんびりと週末を過ごしてきました





SYUの学校を出発したのが12時過ぎ
宿に着いたのは15時でした。

部屋でのんびりくつろぎ・・・
翌日のスキーをレンタルして・・・



ロッカールームに預けたら、一安心！

温泉へ行きます！
露天風呂に入ると・・・顔に雪の天然ミスト！気持ちe〜〜（笑）

一時間も入っていたかなぁ〜

サッパリとした後は・・・お楽しみの夕食！

今回は「ステーキ食べ放題」コースで宿泊〜
この日に備え、我が家はずーーーっと魚中心メニューでした（笑）

かすべの煮付け・カレイの煮付け・ピリカラさんま・ホッケ・鮭・鱈のホイル焼きにムニエル・・・・・

ようやく念願の肉です！！

このよーに、しんしんと雪が降る外の景色を眺めながら・・・
カウンター席に横3人並んで座ります！

サラダ・スープ・デザート食べ放題！
ごはん・ステーキおかわり自由（そのつど焼いてくれます）
スープカレーもあります（野菜のトッピングは自由に）



いただきま〜す！


南オーストラリアの赤ワイン（珍しい？）
その名も「リトルペンギン」
この日のサービス品で、ワンコインで飲めました
なので・・・これをタロと2人で！
SYUはサイダーを・・・

3人で「カンパイ〜」
（よーく見るとグラスに料理やレンズが写ってます・笑）


スープカレー・・・
ずっと苦手意識を持っていました
食べる＝下るみたいな・・・

でも、大丈夫でした。
すごく美味しい〜

なす・いんげん・たまねぎ・じゃがいも・かぼちゃ・・・・を、トッピング！


そして・・・2枚目のステーキをおかわりしたのですが・・・
お腹がきつくなってきました

まさか、まさかで・・・
ステーキ1枚半、ごはん半分、サラダ2皿でギブアップ・・・
デザートは無理でした・・・

あ〜〜〜〜ぁ・・・
今、また残したステーキ半分食べたいです（もったいない）

ちなみに、SYUはステーキ2枚
タロもワタシと同じく1枚半でギブアップでした・・・

以外に食べられないものですね



満腹すぎて、一気に疲れ・・・

なんとワタシ・・・
はちじにねました・・・

もう一度書きます！
８時に寝ました・・・20時に寝ました・・・ハチジ二ネマシタ

ほんとの意味で、のんびりくつろげました・・・

ここは、SYUが中学生になった年のGWに宿泊して以来です（←やっぱりワイン飲んでました！SYUが小さいです）


ニセコ「甘露の森」さん！

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そういえば「テレビチャンピオン」って番組
もう、終わっちゃったのかなぁ〜

むかし、その番組で優勝したことがあるというお寿司屋さんに行ってきた
場所は、北区新琴似（検索してみてね）

母と一緒です！


一番安いランチを！
８８０円です。
季節の「鱈汁」や手打ち麺もなかなかのお味

茶碗蒸しに食後のコーヒー（orウーロン茶）付


テレビの影響で儲かったのかな？
数年前からビルに建替えられていて・・・
最上階にあるお店からの眺めも素晴らしいです！

この日も満席に近く・・・
眺めの良い席が希望なら、予約をした方が良いかもしれませんね



８８０円で、十分にお腹は満たされましたが・・・
ワタシの希望で、向かいの「柳月」さんへ

ある方へのお土産に「ユキピリカ」（チョコ）を買い・・・
ケーキタイム！

安くて美味しいから！

ワタシは迷わずプリン！
中に缶詰のみかんが入っています（笑）


母も迷わず「モンブラン」


今日は午前授業の息子を学校でひろって、３人でスキー旅行！
これから・・・準備をして、行って来ます！

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朝からあちこち歩いた日

昼ごはんを食べる時間も惜しく・・・
車で移動中に、コンビにで買ったパンをかじる

「そーいえば奥さん、パン好きですよね」
「死んだらね、棺に花の代わりにパンを入れてねっていうくらいパン好きでね〜」

「コーヒーも好きですよね。よくゴチソウになりました」
「そうなんですよ、お茶は無くてもいい人だから」

そんな会話をしながら・・・
奥さんの待つ病院へ車を走らせる

新年早々、まさかの事故
搬送先の病院で、医師は「もう助からない」と思ったらしい・・・

でも、「やってみましょう」と手術に踏み切ってくれたと・・・

ご主人が、奥さんを思う気持ちが通じたのでしょう
手術は成功した

「どんどん話しかけてあげてください。聞こえていますよ」と看護士さん

耳元でたくさん、たくさん話しかける

体をさすって、手をにぎって・・・

何度も何度も呼びかける

さて、そろそろ帰ろうか・・・
「またくるよ」と言った瞬間、右肩が動いた！
また、枕元に戻り名前を呼ぶ！

うっすらと目を開けた・・・

昨日できなかったことが、今日できる！
生きようと、必死に頑張っているのだ・・・


大丈夫！
また元気になれる！

だって、こんなにご主人に愛されているんだもの！
ご主人の思いは、きっと神様がかなえてくれる！

元気になったら、美味しいパンとコーヒーで快気祝いをしましょう！
その日を信じて・・・
病院を後にした

降り続いていた雪はやみ、17時になっても空は明るく青い！
「明日は遠方から長男と長女が来たら・・・かぁさんの頑張りを見て驚くぞー」

冬のあとには、必ず春がくる・・・
明日は立春！





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昨日2日、我が家は赤飯デー
なので、弁当も・・・
この日は、ワタシも早朝からお出掛けなので、朝5時に起きてつくった。

相変わらず、緑無し・・・
でも、夜はグリーングリーンなので我慢してもらう。


そろそろ受験ということで、新聞に倍率発表
昨日、夕ご飯食べながら息子
「うちの学校も○○人、合格したみたいだけど・・・そのうち何人かは公立高校に流れるんだろーね」

「そーいえば・・・中学の入試試験・・・何あれ？あの時の数学で風力の問題は今だに解けないよ」

おいおい・・・小学生向けの問題だろう・・・
そんなんで大丈夫か？大学受験生が・・・

一瞬、耳を疑ったけれど・・・
「確かに、そんな訳のわかんないような問題、実生活で必ずしも必要ではないし学者や医者になるわけじゃないんだから、出来なくてもいいんでない？」

これ、受験生の母のコメントとして、正しかったかどーかは疑問だけれど・・・
数学嫌い（苦手）はワタシに似たらしい
気持ちは、痛いほどよーーく分かる


ここだけは、理系の夫に似てほしかったけど・・・
仕方がないな〜

「いいんでない？興味のあるもの好きだなーって思うものなら、とことん没頭しても苦にならないでしょう・・・そんな勉強を４年間学べる学部を探したら？」

今頃、こんな会話も出遅れてるかもしれないけれど・・・

なんとなく、自分の中では絞られてきているみたいだし・・・
良し！良し！

今朝も良い感じに雪が積もりましたね・・・
明日は家族でスキーに出かけます〜

すべすべるで、今のうちにたくさんすべっておきましょう！
（あ、受験生は読まないで下さい！）笑

ワタシは・・・アフタースキーのみですが


話は変わって・・・
これ、山形県からのおすそ分け


とってもヘルシーなよーで、実は高カロリーな「麩のかりんとう」（笑）


年末年始で2.8キロ増量中！

おまけ
「リコーダーの試験は、時間切れでSYUまで回ってこなかった」
「良かったね〜幸運がまわってきたよーーー」
「うん！」

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「まるっとおでかけ観光ガイド」
yukihanaさん担当の取材に同行！

場所は前出の「ダイニング木の家」さん
カジュアルに利用出来る、イタリアンレストランです！

この前菜！
かなりポイントＵＰ！（詳しくはyukihana日記で確認してね）




yukihanaさんとはオリペン仲間！笑

お店のＨＰを事前にプリントしたものを持参！高感度ＵＰ！勉強熱心！
しかも、彼女のすばらしいところは・・・
相手の話を良く聞く！うんうん頷きながら・・・
そして、あんまりメモをしない！
なのに、しっかりポイントをおさえたレポートに仕上がっていて・・・
すごいな〜と・・・

あ・・・プロの彼女に（それでごはん食べてた人）
ワタシのよーな素人が、とやかく言うのも失礼ですね・・・




あ・・・
これは、彼女がメモしている様子（笑）
貴重な一枚（笑）

どんなときもスマイルなyukihanaさんが好きです！（←ＬＯＶＥ）


この日のメインは「パスタ」と「リゾット」を一つずつ
仲良く取り分けていただきます！

まずは、木の家さんご自慢自家製ベーコンたっぷりのトマトソース！
（きっと、ちゃんとした名前が付いてます）


『最高〜〜〜〜〜〜！！！』と叫びそうになった・・・
「栗と舞茸のリゾット」


そして、求めていた味にめぐり合えた喜びで胸がキュンとなりました！
絶品プリン！

卵にこだわりがあり・・・お料理とプリンとで、卵を使い分けるのだそうです。
プリンに使用するのはコクのあるたまご！
思わず「プリンのお持帰り用はありますか？」と聞いてしまいました。
お土産に買って帰りたかった〜〜〜泣

そうそう、念のため・・・
ティラミスだって、E・yazawa　です（最高！）


東野幌「岡本さん」の冬取りアスパラをメニューに使用しているのは「木の家」さんです！

これだけ食べて、お値段1260円！
これは、正直安いです！
きっと、場所が円山ならば・・・あと1000円はＵＰするでしょうね！

一度は食べないと！行かないと！ソンソンなイタリアン「ダイニング木の家」さん



　　　　　　　　　

　　　　

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先日、yukihanaさんに同行し江別市を見て食べて〜

イタリアンレストラン「ダイニング木の家」さんで満足のいくランチを食べたあと
話の流れで、店主とまさかの生産者さん訪問（笑）

真冬にハウスでアスパラガスをつくる、東野幌の「岡本さん」へ・・・

早速、アスパラ畑に案内されました



これだーーーーーっ！笑


初めてのワタシ達にも、始終笑顔で対応してくださる岡本さんご夫妻


今年は不作だというけれど・・・
素人には、どこが不作なのかがわかりません・・・
見渡す限り、美味しそうなアスパラガスがニョキニョキ〜


「薬をかけないから、そのまんま食べれるよ〜！木下さん（店主）の目利きは間違いないから選んでもらって食べてごらん」と・・・



もぎたてをそのまま頂きます！
シャキシャキあま〜〜〜〜〜〜い！

至福の顔はコチラから（笑）

そして何より嬉しかったのが・・・



「お茶を飲んでいって」と・・・

お言葉に甘えて、中に入ると・・・
お茶が飲み頃に（笑）


お茶のあったかさはさることながら・・・
岡本さんの温かさに感動！
ここでもまた、アスパラ談話で盛り上がり・・・

「さて、そろそろ帰ります」と言うと・・・
なんと、アスパラをお土産に持たせてくれました。
（まるで、おばぁちゃんちの帰りみたい・・・必ず何かお土産を持たせてくれるの）笑

細すぎて規格外品なのでしょう
とはいえ、お味はお墨付きです


「下はこの辺から切ってね」
「卵でとじたり、ベーコンで炒めても美味しいよ」

調理のアドバイスまで！
至れり尽くせりです・・・


その夜・・・
頂いたアスパラを早速ゆでて、新鮮で美味しいうちに頂きました！

ベーコンと一緒にバターでササッと炒めて、ほんの少しの塩とコショーで味付け

「あま〜〜い！」

真冬に新鮮・安全・美味しい、地元のアスパラをお腹いっぱい食べれるなんて〜
なんて贅沢なのでしょう！


優しさと温かさに触れ、ほんわか気分な一日でした〜
ありがとうございました！ごちそうさまでした！



今度は、この大雪原がきれいなお花畑に変わる頃
また遊びに行きたいな〜　yukihanaさんと・・・



おまけ
「ダイニング木の家さん」では、ただいま”冬取りアスパラ”のパスタが食べ頃です！

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