2009/9/12

(無題)  

画像の容量が多くなってしまったので

お引越しすることになりました。


引き続きよろしくおねがいします。


お気に入りにいれてくださったみなさま

リンクを貼っていただいていたみなさま

ご面倒ですが

書き換えをお願い致します



「今日もなかよくごちそうさま・2」


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2009/9/9

ピュピのおべんとう  おべんとう



そういえば


UPしていないお弁当の画像がありました。


って・・・


毎日作っているので

もっといっぱいあるはずですが


写真を撮らない日もあるし


撮ってもボケボケな日もございます。





夏にケガをしてから


手抜き弁当にしたり・・・

ピュピが作ってくれたり・・





夏休みのお弁当は


結構楽をさせてもらって


冷凍食品なんかも利用したりして〜




まぁ

作るのは好きなので

お絵かき気分

工作気分


できれば

楽しんで

続けられたら〜と思ってます。






やきそば弁当



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オムライスと生春巻き弁当


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焼肉ライス春巻き弁当


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かつ丼弁当


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スパゲッティとさつまいもごはんおにぎり

チキンのピカタ弁当



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2009/9/3

ハンドメイド・・・  モコ




カラー作り、続いてます。

今度はカジュアルなバックルタイプ



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秋にむけて

お花のチョーカータイプ



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後ろはこんな風になってます

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2009/9/1

夏も終わりだ「塩そぼろ丼」  晩御飯



塩そぼろ」って

以前にはなマルで紹介されていたみたいです。


その時の作り方は聞いていないので知らないのですが


nene流?な塩そぼろ


ミンチをすりおろしたショウガと炒め

こぶ茶とクレイジーソルトで味付け


これだけです。





これで簡単丼



ご飯→塩そぼろ→トマト→卵→まわりにレタス



トマトは小さく切って

ごま油とクレイジーソルトで味付けしたものと

青じそのみじん切りを和えています。



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今頃なんですが・・・


クレイジーソルトって

いい仕事してくれますね。



この丼はホントに塩味って感じだけど

さっぱりで美味しくいただけます。



もう夏も終わりだもんね〜







今日から2学期

いつもの毎日が始まります。

まっ

ピュピは毎日学校だったし

さほど変わりないけどね。



夏の最後のコンクールも週末に終了。

これまた

残念な結果に・・・



ふむ・・・・練習不足かな?

今回はシビアな意見の母です。

率直な気持ちだから仕方ない

あれだけ学校へ出向いて練習して・・練習不足とは・・・



現実は厳しいのです




ワタクシ・・

娘の発表会やコンクールは欠かさず出席する母でございますが

この度

ワタクシ・・部員の人たちに

「親戚の人」ということになっていたらしい・・・




????


これまた微妙な位置ではありませんか・・


ズッコケマシタ・・・


この母では


不服ですか??


ピュピも


微妙なお年頃なのですね・・
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2009/8/30

ワッフル  お菓子


夏休みのおやつ


イチジクとバナナのワッフルです。


ワッフルの生地はいろんなタイプがあると思うのですが・・



これは「ブリュッセル」タイプ

イーストを使って発酵させていますが

焼く前の生地はドロドロしたものです。

仕上がりはソフトな感じです。





マ○ケンのワッフルは「リエージュ」タイプ

イーストを使っていますが

中にはたっぷりのバターとあられ糖もしくはざらめのような砂糖が

入って焼く時に溶けるので

あの味と食感になるのです。




ワッフルをトッピングしてくれるようなお店で出てくるものは

「アメリカン」タイプ

ベーキングパウダーを使ってふっくらさせており

ホットケーキをワッフル型でやいたようなものですね。




お持ち帰りのワッフルやさんとか

スーパーなどで売られている

楕円形が折れ曲がりクリームが挟んでいるものは

「アメリカン」タイプの生地を専用の鉄板で焼いています。



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急いで焼いたので

色が薄いですね。


もう少しコンガリ焼けばよかった・・・・



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イチジクとバナナ

アイスとプリンを作るときにつくったキャラメルソースをかけて〜


ワッフルって凸凹なので

凹の部分にソースやアイスが絡まりやすいんです。

これがまたいいんですよ。



美味しかったです


甘いものをあまり食べないピュピですが


これは喜んでくれました。






今日もなかよくごちそうさま・・
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2009/8/24

カスタードプリン  お菓子




プリン大好き!


先日美味しそうなプリンをJUNAさんのブログで発見


オーブンの焼きプリンは苦手だけど

教えの通りやってみた


結果


・・・


見事に失敗


ボソボソで食べれたもんじゃないものが出来上がってしまった・・



だ〜か〜ら

焼きプリンは苦手



いっとき上手くいってた時期もあったんだけどな〜


お菓子作りって

やらないと忘れます。

ちょっとした加減とかそういうの

メモしたりしてるわりには忘れるのよね・・




でも

プリンが食べたくなって


今度は蒸しプリン!


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ぬはっ

いい感じじゃないの??

「す」もない



牛乳400CC

卵2個

砂糖60g

ラム酒少々

材料これだけ


蒸しといっても

厚みのあるお鍋で湯をひいたところに

並べるお手軽方法。

90℃で20分 余熱5分


カラメルソースは後がけ


美味しさでいえば

最初に敷いておく方がgoodかな?



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耐熱ガラス瓶で作りました。

家にある3種類で実験

分厚いと「す」ができない〜


モロ○フの小さい方のプリンの空きビンも使いましたが

これでもOKです。




お家で作ると経済的〜

6個作っても

150円くらいかな?
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2009/8/23

シンプルたまごちゃん  モコ


久しぶり〜に「バル」さんへ行くと・・・




看板犬のぷーちゃんが


茶羊になっていました。



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カメラ持っていなかったので携帯の画像)



ビックリ!です。


こんなプードルみたことない!


と思ったら


お店のお兄さん

プードル雑誌を持って

モデルになっているカットを見せてくれました。

だけど・・・

あんまりいないよね〜

こういうスタイル(ワタシの知る限り)

お兄さんいわく賛否両論だそうですよ〜

お客さんでマネっこしているプードルが2頭

なんでこんなことするの!!かわいそうに・・・・・と

怒るおばちゃん数人・・

冒険心だそうですが〜

マジマジと見ましたが・・

ぷーちゃん毛量も多いししっかりしてる〜

モコがいかに薄毛がということが

間近で比べると歴然。

プードルに生まれてきたからには

毛量が多く質がいいことが望まれますね。






今回毛質のことで思う前に・・・

バランスのとれた食事にしてあげたいと

悩んでおりました。

ハンドメイドでうまくできればいいのですが

初夏の頃から今まで食べていたものと変わらなかったのに

お腹がゆるくなってきたのですよ。

最初は獣医さんに診てもらって便の様子で

薬の投与もしていたのですが

ちゃんと治したように思っても

なぜか・・ゆるい・・下痢というわけではないけど

なんだかな〜と思い

実はこっそり人間用のビオフェルミンを少し与えてみたりして・・

半ば強引にお腹の調子を整えていたのですが

あるところで勧められたフード

かなりひどいアレルギーの子がこれなら大丈夫という種類で・・

少しずつ試してみることになりました。

アレルギー反応が出るのが怖いので

あくまでもご飯が主でトッピング程度です。


毎日身体をチェックし

大丈夫かどうか確かめている段階です。

最近になって・・・

たまに肘やお腹にポツリとできることがあります。

ただ・・重症化せず

すぐに良くなってきているので

やめてしまうほどでもないかな?といった感じ。



獣医さんいわく

アレルギー反応は皮膚に出る場合だけでなく

お腹の調子が悪くなったりする場合もあるらしく

ハンドメイドも悩むところ。

どうしてあげたらいいのでしょうね〜



まぁ

これがモコの体質なので

全部受け入れるしかないのです。

まだ涼しい時期でも

アスファルトの上・・しかも少しご近所を散歩しただけで

ノミがくっついてきちゃうから

フロントラインは通年欠かせないし

アレルギーの薬は今はやめているけど

時々調子の悪い時は飲ませているし

母はちょっとだけ大変です。

だけど・・・それ以上のものをたくさんもらってますからね

モコは天使ですから〜









たまには・・・・


モコにおもちゃを買ってあげました。

一見本物に見える「たまごちゃん」

可愛くないけど

まつげがついたたまごちゃんは

一瞬にして食べてしまうので

これの方がモコ向き?


よくはずんでおもしろそうですよ


実際

買ったその日の夜

何時間も遊び続けていたモコです



いつもならねえねの勉強の邪魔ばっかりするのにね・・・

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ねえねの宿題・・・

やっと終わりが見えてきました。

昨夜は遅くまで

読書感想文と戦っていた母娘です。

そう・・母ももちろん入ってますよ。

日付も変わって・・・朝になっちゃうよ・・という時間まで

格闘!!


つかれた〜
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2009/8/20

プチヘルシーなフレンチトースト  パン




微妙な名前がついた

フレンチトーストです。


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無造作に並べたごくごく普通のフレンチトーストですが・・・

今回はオーブンで焼いてます。


卵と牛乳を合わせたものに

パンをつけこんで

普通ならバターを熱したフライパンで焼くところを

バターを使わず

オーブン用のお皿に並べて

250℃で6分

こんがり焦げ目がついたら

出来上がり!

アイスとシロップを添えていただきます。





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今日は

ピュピの合唱コンクールでした。

コンクールとなると

やっぱりレベル高〜い

みんなすごく上手。

ピュピの学校は人数も12名で決して多くはないので

心配しましたが

この人数でこんなすごい声量?って

驚くほどで・・またまた感動するほど上手でした。

フェスティバルも親バカバカバカでしたが

今回もそれはそれは感動致しまして

この夏

毎日頑張っていたんだと思うと・・・

残った宿題を気持ちよく手伝ってあげようと

いう気持ちになりました←単純でバカ親


あんなに上手だったのに

残念ながら

賞はとれず・・


結果は残せませんでした。

いやいやここまで頑張って形にしたことに

意味がありますね〜


いいな〜青春って感じ〜

ワタシも学生生活に戻りたい〜
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2009/8/19

カートとバッグ  モコ






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えっ?

赤ちゃん?




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以前

カートが欲しいな〜って

ここでつぶやいておりました。

買う気はなかったのですよ。



だけどね〜


小さなものを買いにミクニに行ったら・・・・

「広告の品」が出てまして

リサーチしていた値段より

安かったのですよ


それで

衝動買い

あらら・・・




お盆前に

早速

ビソラに行ってきました。





カートを押す感覚


まるで10数年前ですな・・


ピュピを乗せて押していた頃を思い出します。



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そういえば

キャリーバッグも

こんなことしてたんだったわ・・・

フリフリ・・


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またお出かけしよ〜ね

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2009/8/16

続リード&カラー  モコ



neneの夏休みの工作は続いております。



縫わなくてもできる小物

はまります〜



今度はリードに挑戦


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そして

別の皮ベルトでも・・・

こんなのができました。


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飾りカシメでデコレーションしようかと思ってますが

まだ材料が揃わず・・

とりあえずここまで・・





カシメ打ちは楽しいのですが(失敗もしますが・・)

ここへきて

問題が・・・





思ったより

音が出る!

そして振動も!

な〜んにも考えないで始めようと思った工作なのです。

トントンしてみて

初めて知りました。


そりゃね

一軒家だと支障はないですよ。

うちは集合住宅ですから

「下の階の人・・うるさいと思ってるかな?

  この振動が伝わっているような気がする〜」と

思いながらやってるわけなんです。

このためにわざわざ実家に行くのもね・・・


趣味を楽しむはずがぁ〜






さて

今日のデザートは

「パンナコッタ&桃」です。


この夏

はじめて食べた桃がこの「おつとめ品」だなんて・・・



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飾りがさみしいですね。

やっぱりミントでも育てるかな??
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