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2008/7/9
「ゆずシフォン」 ケーキ
ゆずシフォンを作りました。
今の季節にはぴったり
ゆずをまぜただけで
さわやかなケーキに・・・
水分をゆずジュースに変えたり
ゆずの皮をおろすと
もっとゆずっぽくなりますよ〜
21センチ型
卵白 ６個
砂糖 ７０ｇ
卵黄 ５個
砂糖 ５０ｇ
薄力粉 １２０ｇ
BP ３ｇ
サラダ油 ８０ＣＣ
水 ８０ＣＣ
洋酒 １５ＣＣ
ゆずジャム 大１
投稿者: nene
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投稿者：nene
さくらさま
そうですよ〜ゆずちゃんのゆず？
ですよ〜
ゆずジャム
（うちでは ゆず茶用のもの）
を入れるだけで・・・なんとなくさっぱりと・・
ほんとはもっと細かく刻むんだけど
そのまままぜたので
かたまりがうつってます。
暑くなってくると
ケーキよりもつるりんとしたお菓子が恋しくなるけど
これは大丈夫ですよん
一度お試しを・・
http://ivory.ap.teacup.com/nene3110/
そうですよ〜ゆずちゃんのゆず？
ですよ〜
ゆずジャム
（うちでは ゆず茶用のもの）
を入れるだけで・・・なんとなくさっぱりと・・
ほんとはもっと細かく刻むんだけど
そのまままぜたので
かたまりがうつってます。
暑くなってくると
ケーキよりもつるりんとしたお菓子が恋しくなるけど
これは大丈夫ですよん
一度お試しを・・
http://ivory.ap.teacup.com/nene3110/
投稿者：さくら＠