今までに2回だけ パンを焼いた事があります。1回目はバターロール。オーブンに付属していた
レシピ本に紹介してあった唯一のパンが ロールパンだったから。
でも....おいしく出来たけど形が〜!ロールにならなかった。特に両端の部分。
今 思うと初めてのパンがロールパンなのは ハードルが高過ぎたのかな?
...そんなわけで ロールパンの修行に行って参りました。友人宅へ。
友人はもう何年もパン教室に通っていて 自身もスクールの教員免許を取得しているほど。
通してくれた部屋には 大きなガスオーブン、パンこね器、発酵させる為の電化製品(何て言うの?)
が並んでいて 私のやる気にもスイッチが入りました(笑)

パンが焼ける頃に合わせて 美味しいスープも出来上がり ランチタイム。
その後は ずーっとおしゃべりに夢中で 気が付いたら窓の外はとっぷりと日が暮れていました。
出掛ける前は教えてもらった事を 忘れない内に復習するのが大事!と思っていたけれど 帰宅した時点で
すでにパンの記憶が薄らいでいたワタシ。おしゃべりが楽し過ぎて....。
当日の朝、チューリップを使ったアレンジメントを作り、パン教室のお礼にしました。

早速 玄関に飾ってくれて 嬉しかったです。