sweet☆mama

今日はちまちまの全粒粉入りハ-ドパン「いちじくとへ-ゼルナッツ」「ユズチ-ズ」フォ-クになってるぅ〜カワィィ〜

生地が詰まっていて重量感があるハ-ドパン白いちじくの半分くらいのカットとへ-ゼルナッツがコロコロほんのり酸味のある生地にいちじくの甘みとへ-ゼルナッツのほのかな甘みがが合って美味しいそしてユズチ-ズユズジャムの入ったクリチがたっぷりユズってちょっぴりだけでもユズユズして(笑)してしまいそうだけど、ジャムだから強く主張し過ぎずとっても美味しいユズの風味小振りな大きさにこんなにたくさん入っているクリチでも、ちょうどよい甘さでしつこくなくって美味しいぃ〜ちまちまのハ-ドパンもこんなに美味しいんだ〜嬉しい↓マンゴ-のバウンドケ-キを焼きました缶詰のマンゴ-生地にはアプリコットジャムをマ〜ブルしてみました。本当はコアントロ-を仕上がりにたっぷり染み込ませたかったナ。しっとりフル〜ティ〜になりましたあ〜早くみなさんのようにべ-グルを作ってみたい!でもみなさんなんであんなに詳しいの???ほんとすごい!!いったいどこで覚えてるのかな???関心しちゃいますぅ〜!「少量イ-スト」っとか、まったく意味がわからないイ-ストの量って自分で決めれるのかな???小麦粉や酵母によってかなり差がでるのかな???頭が混乱しちゃって、いったい何を準備して初チャレンジしたらいいのだしょ〜っっっ