2006/11/20

お菓子教室報告・タルトデリシュー  お菓子教室

雨の月曜日、生まれて初めてお菓子教室なるものに行ってきました♪
場所は先日作ったお菓子を紹介していた「お菓子工房タルト・デリシュー」です。

実はこことても人気で、教室はずっといっぱいなんだそうです。
でも今回キャンセルがあったそうで、特別1回だけ入れてもらいました
kanae先生ありがとうございます!

それで本日習ったお菓子ですが、
「タルトタタン」「リーフパイ」「さつまいものメープルパウンド」の3種類。


クリックすると元のサイズで表示します

あっ写真がちょっとボケちゃった
手前がタルトタタン、奥がリーフパイとメープルパウンドです。

パイ生地作るのを初めて見ました〜!
やっぱり大変ですねぇ…それに生地は生き物って思いました。
それでも3種類のお菓子の作り方を同時進行で教える先生、サスガです!
やっぱり「応用クラスだけの事はあります…( ̄∇ ̄;)ハハハ
ハイ、私ってばシロウトなのに、
「応用クラス」に入れてもらったんですよヾ(_ _。)無謀…
先生の話を聞いたり、応用クラスの4人の方に迷惑をかけないようにするだけで、もう必死でしたヨ〜(>▽<;;
「オーブンの四角い天板2枚ありますか?」の問いに何名かの生徒さんは「持ってます〜♪」と。
もうそれだけで「キャーみなさんレベル高い!」って思ってましたから(笑)。

でもとても勉強になりました。
人に教えてもらうって大事だなぁと実感しましたね。
家ではやっぱりお手軽簡単お菓子ばっかりだと思いますが、今日行って良かったデス!
kanae先生ありがとうございました!

追記:私はほとんど見てるだけだったケーキですが、ちゃんと一人分いただけました( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ
晩ご飯のあとに家族で美味しくいただきましたよ〜♪
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2006/11/22  17:24

投稿者:まみぃ

>じゅん@。ちゃん
お祝いありがとう!
って去年のブログ覚えてるの?嬉しい〜♪
そうそう去年は何も食べられず1日寝てたっけ…風邪だったんだろね(^^;;
美味しく食べられるってホント幸せよね〜!

いやいやうちの両親も普通の親よん(^^;;
私の子育ても一段落してきたし、親も年金生活で時間に余裕があるんだわね(金銭的余裕は無いけど(;´Д`A ```)。
お互い時間があるもんで、今まで忙しくて出来なかった事をしてる感じかな〜。
<あたしもそんな親になりたいと今、決心した(^∇^)
↑そうか〜私も子供たちにそう出来るかな。がんばろうっと(笑)

<まみぃちゃんって、ほんとなんでもやれちゃうから
↑違う違う!(>▽<;;
出来ない、と言うか何もかも中途半端でね、
自己流ばっかりだからちゃんと教えてもらった方がいいかなと…ってこの教室に入れたのも奇跡的なんですが(いつもいっぱいで・苦笑)。
私がお菓子教室は無理だよ〜知らない事が多すぎて!(^▽^;)
でも「いかに楽に作るか」なら教えられるかも〜私の主義(*≧m≦*)ププッ
お泊まりの際は近場の温泉にしようね!(^▽^)/

2006/11/22  17:12

投稿者:まみぃ

>さっちゃん
うをー蒸しパンチャレンジありがとう!
うまく出来て良かった〜♪
きっといつか子供たちも食べてくれるよ(^^)
それまでは大人のお腹に…( ̄m ̄〃)ぷぷっ!
ことちゃんにも書いたけど、固形チーズ入れると美味しいです。
ってチーズ駄目だっけかな?(^^;;

2006/11/22  17:10

投稿者:まみぃ

>kanae先生
早速読んでくださったのですね!ありがとうございます〜♪
あの後ちょっと文章書き直しました。
私自身お菓子作ってないので…( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ

<まみぃさんが天板のことでそんな風に
↑天板だけじゃなくて、あちこちでレベルの高さを感じてました(>▽<;;
他の方のブログも読んで、お菓子作りの達人さんにも驚き…市内にも素敵な方多いですね!もちろん先生が筆頭デスヨ(^▽^)/

またブログの方にお邪魔します♪
お仕事頑張ってください〜ほんとありがとうございました!

2006/11/22  17:05

投稿者:まみぃ

>ゆめさん
初めまして!訪問ありがとうございます(^^)
まだ記事書く前に来てくださったのですね〜すみません。
写真UPした後「月9」見てまして(笑)。
お菓子はブログの通り3種類です。
でもまだまだシロウトの私には難しかった(^^;;

ゆめさんは中学生なのですね!
お菓子作りもなさるのかな〜。
うちの双子はまだ小2デス。どんな中学生になるのか楽しみと言うかドキドキと言うか…
よかったらまた来て下さいね(^▽^)/

2006/11/22  16:19

投稿者:じゅん@。

まみぃちゃ〜〜〜ん!!
お誕生日おめでとさんでした〜〜〜〜♪
遅くなっちゃったけど、お祝いの言葉だけでも・・(^∇^)
たしか、去年は、具合悪かったんだよね〜?
今年は、元気に楽しく誕生日を迎えられてよかったね〜♪
まみぃちゃんのお父さん、お母さんって、ほんと素敵なご両親だよね・・
あたしもそんな親になりたいと今、決心した(^∇^)

お菓子教室、いいね〜!
まみぃちゃんって、ほんとなんでもやれちゃうから憧れるぅぅぅ(⌒∇⌒)
今度、まみぃちゃんが、あたしたちのために教室開いてね〜〜
もちろん、お泊りで(笑)


2006/11/21  11:23

投稿者:さち

こんにちは。

うぉ〜〜〜すごいよ。。
ホント 人に教えてもらうのっていいよ。
覚えるし 程よいプレッシャーになるし(笑)

ってなわけで、蒸しパンチャレンジしました。
結果 大成功!!!!
おいしかったぁ〜〜〜〜
気になる双子の反応は・・・・・
ダメだった。
ゆう全く食べず、きーパンの所ちょっとだけ。
そうさそうさ そんなもんさ。

リベンジじゃぁ〜〜〜〜!!


http://sachiandtwin.blog34.fc2.com/

2006/11/20  23:07

投稿者:kanae

こちらこそありがとうございました!
まみぃさんが天板のことでそんな風に心の中で思っていたとは〜(笑)
今日は生地の焼き縮みがひどくてすみませんでした・・・反省です。
でも生徒さんがおうちで失敗しないための参考になったのなら幸いです。うぅ

また参加していただけたらなぁと思いました。こちらこそほんとにありがとうございました!♪

http://tardeli.cocolog-nifty.com/blog/

2006/11/20  21:43

投稿者:ゆめ

お菓子教室!!楽しそう1!いいですね〜♪何を作ったんですか?

http://happy.ap.teacup.com/kanaoishi/

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