喜びのスロウライフ

今日は私と夫にとっての、ちょとした記念日なんです。だから、ケーキを焼きました。



今年はチーズケーキです。ちなみに去年はマドレーヌでした。

私はあまり頻繁にはケーキを作りません。作るとすれば、誰かの誕生日、記念日、バレンタイン、そんなもんでしょうか。たまにしか作らないので、あまり腕は上達しません…。振り返れば、抹茶のロールケーキ、各種シフォンケーキ、ガトーショコラ、ヨーグルトケーキ、そんなものを作っています。あれ、意外と作っている方かな？

次にケーキを作るのは…そうですねえ、クリスマスに作ってみようかしら。その頃には子供も２ヶ月になっているでしょうから。