Mutsumi's Herbal life

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2013/4/1

「桜のモイストポプリ」　　ハーブ

　先週土曜日、素晴らしいお花見日和の日に

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　木曽三川公園フラワーパーク江南で

　桜のモイストポプリ作りのイベントが行われました。

　５年前に出来たフラワーパーク江南でのイベントは

初めてのことでしたが

　多くの皆様にご参加いただき、楽しい一日でした。

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　　　桜のモイストポプリ　Moist Pot-pourri of Cherry blossom

　　　　モイストポプリとは湿ったポプリのこと。
　　　
　　　　主に粗塩をベースに作りますが、湿っているわけですから
　
　　　　ブランデーやリキュールなどを加えることも。

　　　　桜の塩漬けやグランマル二エなどを加えて

　　　　可愛く香りの良いモイストポプリが出来上がります。

　　　材料・・粗塩、バラ、ハイビスカス、シナモン、クローブ、グランマルニエ
　　　　　　桜リキュール、イランイランオイル、スイートオレンジオイル
　　　　　　桜塩漬け、桜（ソメイヨシノ）
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　これは頂いたソメイヨシノを中心に作ったモイストポプリ

　桜だけを塩漬けにしている時点で桜の香りがしてきました。

　いわゆる桜餅の香りです。

　この香りはクマリンといい、リラックス効果もあります。

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ポプリをきれいに見せるにはこんな器もいいですが
　モイストポプリは常に湿らせて置かなければなりませんから
　通常は、密封できる器にしてくださいね！
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　皆さん楽しそうですね～

　世界でひとつだけのオリジナル桜のモイストポプリ

　可愛いですね～　いい香りですね～

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　会場へは桜並木を抜けていきます。

　満開の桜がきれいでしたよ～

　車窓からの桜

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投稿者: mutsumi

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