Mutsumi's Herbal life
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2007/6/26
「ラベンダーつみとり」
日記
雨上がりの朝(本当は晴天の続いた朝でなければいけません)、ラベンダーを摘みました。
ミントが繁るとなりに、一株から100本以上の花穂です。
もう満開になり始めていますが、まだまだ咲き始めもありました。
130本ほど積んだところでちょっと休憩。本来は株のために大胆に刈らなければなりませんが、まだ色もつかない小さな花穂は可哀想で刈れません。
20年近く前のアトリエファブルの北海道ツアーを思い出しました。
初めて富良野でラベンダーの摘み取りを予約していました。当時は摘み取ることもあまりしていなかった時代です。
私たちははさみ持参で出かけていました。畑に着くと、ロープが貼ってあり、農家のご主人が「このロープ内すべて摘んでもらっていいです」と言うのです。おもむろにはさみを取り出し、綺麗な花を1本ずつ切り始めました。
すると、ご主人は、鎌と段ボール箱を持ってきて、「こうやって切ってください」と株の下のほうから、綺麗な花もまだ全く色づかない花も一緒に株ごと刈り始めました。
そして、どんどん段ボール箱に詰めていきます。
本当に「刈り込み」でした。
ひとり1000円で、抱えるほどのラベンダーを皆が頂いて帰りましたが、あまり多すぎてその時は感動よりも「ちっちゃな花も刈っちゃうなんて可哀想。この荷物どうやって名古屋まで持って帰ろうか・・・・」とそちらの心配のほうが大きかったような気がします。
ひとつひとつ綺麗な花だけを摘んでいては、大変。
でも私はやはり1本ずつ言葉をかけながら楽しみながら摘んでいきたいと思います。
投稿者: mutsumi
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