※最初から2005年7月30日まではHNのりの『私の闘病日記』です。以後は男やもめになったHNロケットサラダです。
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2020/4/16  17:09

新型ポテサラ  ロケットサラダの日記
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実は昨日か一昨日にお酢を購入してた
ジャイモを潰す時にかけて馴染ませるためなんだけど、元々お酢は好きで餃子にもふんだんにかけて食べるくらいで
フィリピン家庭料理のアドボやシニガンもお酢がベースで好きだったし
20代の頃は原液をコップに入れて飲んでいた
(大山倍達先生に感化されたというのもあるけど)
で、結果美味しいです
大体できたらすぐに食べてしまうんだけど、今回は若干間を置いたから冷めて味が馴染んだのだと思う
茹で卵1個、ニンジンとアーリーレッドを刻んで入れており、スパイスとして塩コショウを微妙に効かせた
ついに頂が見えてきた
ハンよ、チェックだ

音楽:シン・リジーのBOXセット
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2020/4/16  4:30

カレーの市民  ロケットサラダの日記
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時代はカレーを選んでいるんでしょうか
逃れられない何かを感じる味でした

音楽:トッド・ラングレン『サムシング/エニシング?』
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