漢方とアトピー

SOUは離乳食時期から今までの一年ほど、毎食と言っても良いほど
鮭を食べています。
そのまま焼いてもかなりのうまみを感じますし、調べてみると
下記のように色々な栄養素の揃った優れた食品のようです。
まして白米と良く会う所がまた良いですねー。
今日も三切れ買って来ましたが、ほぼ一日分で無くなっちゃうんです。
それは我慢できずに私も食べちゃうからです！


●鮭は総合的に栄養価の高い魚で、ＥＰＡやＤＨＡ、良質なたんぱく質　　や、魚にはあまり含まれないビタミンＡが豊富に含まれています。
●鮭の身の赤い色素はアスタキサンチンと呼ばれるカロチン色素のため　　で、鮭・鱒に特有の抗酸化物質です。
●さらに海産物としては珍しいビタミンＤも多く含まれます。
●これらの他にも、ビタミンＢ１、Ｂ２、ナイアシン、脂質、ミネラルなどがバランス良く含まれたスタミナ食といえます。

●鮭は昔から、体を暖める食べ物といわれ、胃腸をあたためて血のめぐりを促し、健康増進に役立つため、胃弱、冷え性、体力のない人に良い食べ物と言われてきました。

以上の用に必要な物なので
体が欲しているのでしょうか？

しかし、スーパーの甘口の表示にどうか基準をつけて欲しいと思います。
時々ウッソーというぐらいしょっぱいのがあるんです

SOUの食物アレルギーはどんどん解除が進んでいる。
保育所に出す可能食品一覧表を作成するために
バターなども試してみているが
こちらの心配をよそに全然問題なかったりしています。

まだまだ本丸の鶏卵や卵類・そば・ナッツ・甲殻類などが
駄目なので
立派に食物アレルギーですが

ソフトクリームが食べられたりとおいしい物を少しづつ食べられるようになっています。