ガイドの返品は受け付けませんので、最後までお付き合い下さいませ!発車オーライ♪                                        

2008/10/31

いってきまーーす!  主婦花子

今日は以前から予約していたエステの体験日。
たしかに良い!脂肪搾り出しマッサージ!「効くーー」って感じ。
ちゃんと通えばスタイルだって良くなるがする。

全身を鏡に写して細かなサイズを計った・・・
「足が細くてキレイですねぇ、この足に合うお腹にしましょう」って
それって?褒めてんの?(いきなり奈落だし

もちろん、継続無しで帰ってきた。
迷惑なお客だったと思う・・・

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ごはん屋(ランチ500円)コスモ地下

でも、お昼にこんなもの食べてからダイエットエステに行くなんて・・・
何だか勘違いしてたみたい・・・わたし・・・

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そういえば昨年の今頃”半年間おつかれさまーーー”ということで
旭岳温泉に家族旅行をした

カムイミンタラ@真冬こちら
東川町道の駅「道草館」こちら
北海道のドイツに到着こちら
ラビスタ大雪山でのんびりこちら
ラビスタの朝@カムイミンタラこちら
北の住まい設計社こちら
親子の木こちら

今年も、明日から2泊3日で北十勝方面を旅してきます

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2008/10/31

晩秋の北大をあるく  石狩振興局

札幌魅力再発見の旅
午後からは、おなじみ北海道大学です

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北13条門から大野池付近までおよそ400メートル続くイチョウ並木
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もうすぐ銀杏拾いの市民でいっぱいに(大学構内の銀杏を自由に拾えるってすごいことかも?)
見ておいしい、食べても美味しい・・・
二度オイシイのね

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あ・・・
道路の真ん中にイチョウが・・・
と、思ったら・・・イチョウならぬ「いちい」のおかみさんでした寿司屋のおかみさん小話では女将さんとのツーショットも初公開
この日の着物のコーディネート、どこに行っても紅葉に相まってステキでした
さすが!人気ブロガーさん、ファンの方に声を掛けられていましたよ
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寒い日は、池を眺めながら「レストランエルム」でまったりするのも良し。
ここの「クラークカレー」は、一押しです
クラークカレーこちら
ハンバーグこちら
その他のメニューこちらクリックすると元のサイズで表示します

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北海道大学総合博物館(入館無料)
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2007年4月撮影

多くの学生を見送ってきた旧理学部の建物
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やっぱり北大には自転車がよく似合う
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どことなくアメリカンちっくなにおいが・・・
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市内中心部に近く(札幌駅から徒歩圏内)自然を満喫できるところ

北海道大学HPこちら

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「札幌魅力再発見の旅」終了後は、寿司屋のおかみさんと作家の千石涼太郎さんにご一緒させて頂き「赤ワイン」という名の「赤ワイン」で乾杯
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大通公園の夜景
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やっぱり熟女には赤ワインが合うと再発見した夜・・・


2008/10/30

手作りミルクアイスクリーム  石狩振興局

真冬に、ガンガンと炊いたストーブを背にアイスクリームを食べるのが北海道流だとか?

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札幌魅力再発見の旅、ランチ(バーベキュー)後のスイーツは・・・
ミルクアイスクリーム作りに挑戦です

1、卵の黄身1個にグラニュー糖20グラムを入れて、砂糖のザラザラ感がなくなるまでやさしーく泡立てます
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2、白っぽくなったら牛乳50cc、生クリーム50cc合わせたものを3回にわけて入れます(このとき、泡がブクブクたてないように混ぜあわせるのがコツ)
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3、大きめのボールに氷と適量の塩を入れ、2のボールがスッポリおさまるようにセットします
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4、泡だて器か木へらで、材料の入ったボールをクルクル回し続けます
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5、底の方から少しずつ凍りついてきて、アイスクリームの出来上がりです!
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これぞフレッシュミルクアイスクリーム!
手作りアイスクリームの味は格別です

サッポロさとらんど「さとらんどセンター」で体験出来ます!
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サッポロさとらんどこちらから
札幌市東区丘珠町584−2

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2008/10/30

市民に愛される動物園  石狩振興局

昭和26年の子どもの日に、北海道最初の動物園としてオープンしたのが円山です
動物園のロゴマークにお気づきですか?

クリックすると元のサイズで表示します円山動物園はオオワシの飼育から始まったのだそうです・・・だから・・・




詳しくはこちらから




さすが!貫禄がありますね〜
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今回は動物園のボランティアガイドさんに園内を案内してもらいました(登録ガイドさん90人ほどいらっしゃるそうです)
クリックすると元のサイズで表示します緑のジャンバーを着たスタッフを見つけたら、気軽に声を掛けてみてね!

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まずは正門に一番近い「こども動物園」から
動物達に一番近く、身近にふれあえる場所です

角の根元をごしごし掻いてあげると・・・
うっとり気持ちよさ気な顔をします
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質の良さそーな毛糸だし・・・
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しつけが良いし・・・

一列に並び移動するあひる
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イミテーションのように、ピクリとも動かないウサギ
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そういえば、日本一有名な動物園と比較したら・・・
寝てる動物って・・・
カバくらいなもので・・・
チンパンジーの出産あり、サルのケンカあり、トラの豪快な食事ありと・・・
まさしく生命力が感じられる元気な動物達が多かったような気がする。
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「行動展示」が旭山のコンセプトなら・・・
円山は「見る側が心地よく、寒くなく、臭くなく(ココ大事)ゆっくりと見学できる」

原始の円山の自然や美しさをうまく取り入れ、アップダウンの坂もなく、広々として、熱帯植物園もあるあずましい動物園(説明長いし)

ここでも円山(札幌)の魅力!再発見です

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円山は、日本一繁殖例の多い動物園でもあります(23例)
きっと動物達にストレスがあまり無いからなのかな〜〜〜

これは、ユキヒョウのところにあった看板
↓  ↓  ↓
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ついでに”イラスト大賞”も差し上げちゃう!
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実は、わたくしごとですが・・・
動物園見学中に両手が突然かゆくなりました。
しもやけのようなかゆさで、ポリポリかいていました。
だんだん色はまっかっかに、全体的にちょっと腫れてきたような気もします。
もしかしたら?公園を歩いた時にウルシを触った?などと思うと・・・
よけいにかゆくなります。

途中、「ようこそ札幌」編集長の杉山さんと、寿司屋のおかみさんが、園内に今年OPENしたコンビ二に連れていってくれて一緒に薬を探しました(ちょっとしたかゆみにはオリーブオイルが効くそうです)
とりあえず、抗菌作用のあるウエットテイシュとメンタムのハンドクリームを買い「動物園センター」へ・・・

そこへ、園長さんが現れて面識のある杉山さんとお話を・・・
話の流れで・・・獣医さんならば、私の手の原因もわかるかも知れないと・・・
患者は人間のメス1人ですということで、視診して下さった

なにも付けないで、掻かないで、かゆみが収まらないようならば皮膚科へ行くように・・・とのこと
そして、掻かないようにと軍手を下さった。
(獣医師に診察してもらった人間の花子です)
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病院ならば午後から見学する北大でもいけるからと、そのまま動物園見学を続行!(チンパンジーのチャコ出産!というビッグ情報もここで仕入れてGO!)

今度は、チャコちゃんの前でまたまた杉山さんの知り合いの獣医さんにお会いし・・・
再診・・・(二人の獣医師に診察してもらった人間の花子です)
同じことを言われるの図

結局は、だんだんとかゆみも赤みもひいて自然に良くなったんですが・・・
お騒がせしてしまった人間の花子です

動物だけではなく人間にも優しい愛情で接してくださった園長さんはじめスタッフの皆さんに感謝して動物園を後にしました(杉山さん、おかみさんありがとう)


ちょっと休憩しておやつタイムです!


市民に愛される動物園
円山動物園HP



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2008/10/30

心のオアシス@円山公園  石狩振興局

なにかにいきづまった時

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円山公園をゆっくりあるいてみたら・・・

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札幌の街を100年見守ってきた円山の森が受け止めてくれるかも

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大きく深呼吸してみよう
そして、空を仰いでみよう

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変わらないのは過去と相手
変わるのは未来と自分



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2008/10/30

都会のオアシス@円山公園  石狩振興局

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マイナスイオンをあびながら、円山さんぽ

札幌の魅力は200万都市という大都会にありながら
中心部の近郊で自然を満喫出来るところ

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円山は開拓使時代から保護されているため麓の一部を除いて山全体が深い森林に覆われ今日まで立派に自然が守られてきた。

エゾリスとシマリスが同時に発見出来たり、赤げら、クマげらの姿も・・・「まるやま」という固有種で呼ばれる植物もあるとか・・・
へーーー、札幌再発見です!

公園内は誰でも自由に出入りできる市民のおさんぽコース


鴨が泳ぐ池
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石が配置された遊歩道
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ちびっ子パラダイス
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けれども、公園の主役達の遊び道具は”落ち葉”に軍配!
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北海道では珍しい杉林(なぜなら自然の杉は青森が北限だから)
円山の杉は明治13年に植林したもの
やはり十分な成長は無理なようで、どれもスマートです
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落ち葉を踏みしめながら、さらに歩いてみる

ふんわりした足元の感触
カサコソカサコソ・・・って森林の声
ピーーーンと張り詰めたような冷たい空気
雨つゆが付きしっとりした落ち葉
飛び交う小鳥

五感で身に着けた記憶は、おさんぽ中の子ども達も一生忘れることはないんだろうな
円山は、おおきーーーく深呼吸出来る場所
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秋の円山さんぽ
まだまだつづく
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2008/10/30

札幌魅力再発見の旅  石狩振興局

雨上がりの防風林
雨が降ると、森は生き生き
下草も木の葉もピッカピカ

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見上げれば青空
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空気が澄んだ日は・・・
うーーー、さっぶい

手稲山の頂きも、真っ白
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昨日は「札幌魅力再発見研修」
心配していた雨もあがり・・・
札幌のどんな魅力を再発見出来るのか楽しみに
そして、観光情報サイト「ようこそ札幌」の杉山編集長さんがバスガイド(ステキな男性)ということで、興味津々で出掛けた

あ・・・あらためまして(前にも書きましたが・・・)
私のブログは観光情報を発信を目的とするものではなく、バスガイドを職業とする主婦の日常や乗務の様子を日記代わりに綴っているものです
観光情報(主に札幌と近郊)がほしいという方には「ようこそ札幌」を一押しします(観光ガイドの立場から見てもお勧め出来るサイトです)
という私も実は、今回初めてじっくりと見させて頂きました(↓)
観光ガイドがバスの中でご案内するような内容から、見どころ、食べどころ、遊びどころと情報満載です

さて・・・
今回の研修、待ち合わせ場所は札幌市役所
集合時間に30分ほど余裕があったので、コーヒー屋に入る

モーニングコーヒー150円(安いし)
ロケーションばっちり!
市役所も目の前(時計台はもっと目の前)
で、時間ギリギリまで建物ならぬ”バスウオッチング”しながら過ごす(バスオタク?)
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さて、どんな札幌の一面を見られるのか
いつもは魅力を伝える立場だが、今回は心も頭も真っ白にして魅力再発見の旅を楽しみたい

ドライバーさんは昔一緒に仕事をしたことのあるKさんだった・・・

普段、観光業に何かしら関連のある仕事に携わっている人達を乗せて
早速、観光場バスは南大通を西に向かって走り出した

観光バスの旅

空は青空日本晴れ 変わる景色にうとりと
西に東に南に北に 名所旧跡残りなく
オーライストップ心も軽く 走れ観光バスの旅


寿司屋のおかみさんと一緒の席
ユーカラ織の小物を色々持っていった
早速、手作りのかばんにその一つを付けてくれた
その場で使ってくれるその心遣いがうれしい
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2008/10/29

チャコ、お母さんになる  石狩振興局

寿司屋のおかみさんに誘われて・・・
札幌市主催「札幌魅力再発見研修」なるものに参加してきました。
バスツアーです。

詳しいことは後に紹介することにして・・・

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今日のビッグニュースです!
研修先の円山動物園で本日、チンパンジー”チャコ”(28才)に赤ちゃんが生まれたのです!男の子です

聞くところによると、チャコは怪我をしていて仲間とは別の部屋にいたそうです。
で、朝に飼育係の方が気がついた時には出産を終えていたのだそうです(びっくりしただろーな)

たった一人での出産・・・母は強し
誇らしげに、うれしそうに、愛おしそうに赤ちゃんをあやすチャコ


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たかい たかーーーい
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胸がキュンとなりました

見学者が「見て見て、チャコがお母さんになったのよーーー」と
いつも来ている常連さんなのでしょう
ほんっとにうれしそう

市民に愛される円山動物園にて

円山動物園公式サイトこちら

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赤ちゃんチンパンーのお顔や、美しい写真は「寿司屋のおかみさん」のブログでお楽しみ下さい!(私のヘナチョコカメラでは限界が・・・)

2008/10/29

あなたのキムチが・・・  SYUのこと

やーーーーやややや
今朝の朝刊
いよいよ札幌も平地で初雪ですか???
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ただいま、5時56分
SYUは学校に行ってないし・・・

SYU珍しく、今朝は5時半になっても起きてこなかった
3回も4回も叫んだのに降りてこないから
2階の部屋にいざ突入

時間だって言ってるっしょーーーや、遅れるよーーー!(6時半に出ても遅れないんだけど)学校から帰ったら夕ご飯食べる以外ゲームゲーム、寝るまでゲーム・・・そんなんだから起きれないんだ!ゲーームのしすぎだーーー

あーーー、余計なこと(今、関係のないゲームのこと)まで引っ張りだして叫んでるし・・・(叱りかたの悪い例・・・つーか、”怒り方”だな)

朝から機嫌悪いし(わたし)

なのに当の本人は「はぁ〜〜〜〜?」って顔して、こっち見てるし

5時半に起きて、ちゃんとごはん食べて着替えて5時45分には出かけてもういない・・・
(顔、洗ってないの女子にばらすぞ!)


気を取り直して・・・
今日の弁当クリックすると元のサイズで表示します

なんか・・・あんまりキレイじゃない
昨日の卵とウインナーを炒めたのが気に入ったということで再び・・・
あとは鮭、豚肉、菊

せっかく昨日、ゆかりさんに「野菜があって(栄養の)バランス取れておいしそう」みたいなことコメントで書いてもらったのに・・・またブラウン弁当だし


またまた気を取り直して・・・

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そうそう
昨日、フリーガイドのMちゃんがキムチを送ってくれた。(普段は漬物屋で働いてる)
おーーーー!
まっか!
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うおーーーー
食べた後からファイヤーーーって感じです
深ーーーい味!
本場のキムチは、この秋お勧め商品!だそうです・・・
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そーーーいえば、むかし
「あなたーのキムチーーーがよーーーくわかる」って、桃屋のCMあったなーーー
なんて思いだしながら食べる・・・(汗)

さ、仕切りなおして・・・

がんばって食べて脂肪を燃焼させよーーー

今日も朝からお出かけです。
あったかい格好で行ってきます

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2008/10/28

堀内水産食品「飯寿し」  花子よりだんご

ブログUPが遅れました

さ、そろそろUPしましょうと思い「BN」をクリックしたら・・・
ありゃま、やっぱり・・・すっかり出遅れてしまったようで

いやいや、でも美味しいものは紹介したい
気を取り直して・・・ジャジャーーン

北海道ブログネットワーク第17弾!は、一足早いお正月気分をーーーと、いうことで
堀内水産食品さんの飯寿し(いずし)を紹介します

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まずは定番の鮭から・・・
しかも、紅鮭だし・・・
今年はなにやら不漁らしいのに、見てください!
大きい切り身がどーーーんと
こーんなに大きな切り身の飯寿しは初めてです
ワクワク〜

「紅鮭」
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しかも、きれいな切り身の姿のまま!
ピカピカ光ってるし〜

これは楽しみ〜
早速、お皿に盛り付けて・・・
切らずに食べてみました

かなりのボリュームです・・・
鮭の皮があるので、ちゃんと適当な大きさに切った方がいいと思いました(遅いし)

なんていうか、キレイなんです。
味は甘いと感じました。
癖のない味なのでどなたにも好まれると思います。

聞くところによりますと・・・
堀内水産食品さんは安政年間創業だとか・・・
へーーーーー
こりゃ、すごーーーーい!
だって、安政といえば・・・
松浦武四郎が蝦夷地を探検調査して、北海道の地名や山、川に名前をつけていったころですよーーーーー
ちがったっけ???
堀内水産食品さんは、そんな昔から小樽塩谷で鰊の網元としてみがき鰊や数の子を生産していたんだそうです。

個人的にも鰊の飯寿しが好きなのですが・・・
ここはやはり期待したいのが・・・
これです!

「にしん」
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いやーーー、バスガイドで疲れた体に、この酢加減がちょんどいいのなんのって!
ほとんど一人で食べちゃいました

飯寿しウンチクその1
・健康によい乳酸菌
飯寿しの美味しさを引き出す乳酸菌は、東洋では漬物、味噌、醤油、西洋でもチーズ、ヨーグルトなど、世界の食文化の生みの親ともいわれ、自然から恵まれた最良の調味料です。この乳酸菌は人の腸内で有効な活動を続け、老化防止、虫歯になりにくいなどの利点があります。


そういえば、塩谷といえば・・・
もちろんかつては鰊の千石場所。
で、後に鉄道が通ることになった時、海岸沿い(すなわち住宅街)に汽車が通ればその振動で鰊が来なくなることを心配して、昔の人は駅を山手に1キロほど入ったところに作ったんですよね。

♪あれから鰊はーーーーどこへいったやらーーーー

ほーーんと、今や貴重な鰊は昔も大事な松前藩の財源でした。

もしかしたら、伊藤聖も堀内水産食品さんの加工品を食べて育ったのかも知れませんね。

そして最後、あまりにもやわらかくて食べやすくてビックリしたのがこれ

「ハタハタ」
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まずは”ハタハタ”がちいさくて、食べやすい上に骨が見当たらない!
こりゃ、子どもも喜んで食べるはず。

正直、今まで食べた”ハタハタ”の飯寿しの中でダントツのNO1

なんと言っても気に入ったのは、この言葉・・・
リーフレットの随所で見かけます

手間を惜しまない伝統製法が 芳醇な味わいを醸し出す糧となる

そうなのです。
どれを食べても、すんなり美味しくいただけたのは
余計なものを混ぜない伝統の味だからこそ・・・

飯寿しウンチクその2
飯寿しとは・・・
鰊、ほっけ、紅鮭、ハタハタ、秋刀魚などの新鮮な魚、野菜と米を主な材料として、酢と糀で熟成させ、乳酸発酵させた珍味で古くから北海道に伝わる郷土料理
もちろん高級珍味で、我が家は正月にだけ唯一食べることが出来る一品です。


道内各地では初雪の便りも聞かれ、そろそろお歳暮や正月料理の注文ですね。
今年は堀内水産食品さんで決まりですね
まだまだ色んな商品も取り揃えているようです。
その他の商品はこちらから!

堀内水産食品北海道小樽市塩谷1丁目20番17号
TEL:0134-26-1811

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