ガイドの返品は受け付けませんので、最後までお付き合い下さいませ!発車オーライ♪                                        

2008/11/23

鹿追町の高橋さんが  十勝総合振興局

作った「トヨミ大納言小豆」で、昨日おしるこをつくりました
ここで紹介しています)
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大粒の小豆もそのままふっくら
とてもおいしくできました
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今日、太郎のお父さんが庭木の冬囲いに来てくれました。
これで安心して冬を迎え入れられます

海鮮丸でランチのお寿司を頼む
太郎父、太郎と3人で食べる
(SYUは朝から、大谷地の友達の家に試験前勉強という名目のゲームに出かけた)
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ジャンボな白菜ゲット
半分、太郎父にあげる
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あさっては家の10年点検でハウスメーカーさんがくる。
なので、昨日から家中おおそうじ
すごいホコリ
くしゃみがとまらない
半年間、掃除しないってすごいわ
出したもの出しっぱなしだから、あちこち散らかり放題だし・・・
あれもこれも洗濯洗濯で、朝から洗濯機3回まわした・・・

掃除も飽きたし
もう寝る・・・

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2008/11/23

ハッカの生キャラメル〜  オホーツク総合振興局

「ここ北見地方はかつて、”ハッカの北見”として世界に羽ばたいたところで、最盛期の昭和13年には作付面積2万1000ha、世界の総生産の7割を産出したものでした・・・」

と、案内しながら北見の町に入る

「この地方の冷涼な気候がハッカに適して大変良質なものが取れるうえに、ハッカは農家が収穫した葉を蒸留して取卸油にして出荷するため、他の作物のようにかさばらず輸送が容易だという、辺地の北見にとっては願ってもいない好条件をそなえていましたから、神戸や横浜から大手の商人が買いに来ました。当時外国の生産量が少なく北見のハッカに目をつけたのでございます・・・・」

・・・たちまちハッカ成金が続出!
「ハッカ御殿」(産業遺産に認定)が建ち並んだり、大金を手にした農家が隠し場所に困り札束を畳の下に敷いたとか、ストーブに隠し、何も知らない家族がそのまま火をつけて燃やしてしまったなどという話も・・・

しかし戦後、日本人移民が始めたブラジル産のものや、合成ハッカ脳に押され年毎に減る一方・・・

そんな中、細々をハッカ畑を守り続けている方がいます
NPO法人北福人の方々です!

そしてついに
仁頃和ハッカが「生キャラメル」になりました!

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ズバリ!北海道ブログネットワーク第19弾は「仁頃和薄荷生キャラメル」です
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ただ甘いだけではありません
お口の中でハッカが香ります
後味スッキリ!大人の生キャラメル!
これは!オトナな方に食べてもらいたい!

ここで紹介する間もなく・・・
すでに生産が追いつかないほどの人気ぶりだとか!

北見市近郊の方はまちきたビルpalaboでも購入できます!

オトナの方は急いでご賞味下さい

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ハッカうんちくーーー
ハッカの歴史は古く、3000年の昔にエジプトで栽培され、そのにおいの良い油は、香水風呂や薬用に使われ、ミイラの頭の下には乾いたハッカの葉が敷かれていました。
ハッカは和種と洋種に大別され、和種ハッカはメントールが主成分、洋種ハッカは香料用だそうです(ガイド教本からかなり抜粋)

このキャラメルには、和種ハッカ「ほくと」が使われてるのね。
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甘ーーい後にスーーーーーッ!
オトナの生キャラメル!!


地元の特産品を見直し、造り続け、商品開発するNPO法人北福人さん(←ここ)達の働く姿に心打たれました。
みなさん、北見を愛しているのですね!
だから、シュークリームもキャラメルもおいしいはずだ!(一人で納得)
10粒630円です!

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2008/11/22

たまシュー@大地の真珠  花子よりだんご

北海道ブログネットワーク第18弾はNPO法人北福人さんの「北の真珠たまシュー」です
5個入りで1500円ですよ!!(良心的な価格)

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なーーんと、たまねぎがシュークリームになっちゃいました!

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まずは、手ではんぶんこ
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???見た目はごくごく普通のシュークリーム
一口食べてみました

あ!!!
なにかの味に似ています
もう一度・・・目をつぶって味わいます
あ!!!
カワの部分が・・・
カルビー「さっぽろポテトバーベキュー味」に似ています!
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シュー生地に北見産玉ねぎを混ぜ一緒に焼き上げているそうです!

カスタードクリームもポッテリしていて、「たまシュー」なかなかGOOD!

昔、たまねぎといえば札幌の東区でしたが・・・
今は北見!
量、質ともに国内トップです!
カントリーサインも”たまねぎ君がラグビー”してるし
なにやら「たまねぎ大賞」なるものがあって、過去にたまねぎ頭の黒柳徹子さんや明治大学ラグビー部などが副賞のたまねぎ1tを頂いたとか・・・

野菜のスイーツが流行した今年・・・
人気も上々のようです!

ここで購入できます!
NPO法人 北福人 北見市双葉町1丁目1-1
0157-36-2531

「北海道どさんこプラザ」

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2008/11/22

昨日は5時に起きて  主婦花子

弁当つめて
ついでに私の弁当もつめて
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SYUはいつもの時間に家を出る
私は6時15分に家を出る

家に着いたのが夕方6時半過ぎ
近々定期試験があるとのことで今週は部活がないらしく
一足早く帰ったSYUが玄関の灯りをつけていてくれた
家に灯りがついてるって、ホットするな・・・

半年間、我が家はほぼ父子家庭
私が出張のときは、祖父母宅で夕食を食べたSYUが夜9時頃に一番はやく家に帰る
いつも真っ暗な家・・・
一番最初に電気をつけるのはSYU

なれちゃうのかもしれないけれど・・・
さみしいだろーな
生意気な口利いてても、まだ中学生だし

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今朝の道新33面「どっちWhichさっぽろ」”働く意義”について・・・
「お金のため」か「生きがいのため」か・・・

SYUの中学入学と同時に「お金のため」に契約ガイドで働くようになった私
ところが・・・
本格的に働き出すと、仕事が楽しくて楽しくて・・・
息子の学費稼ぎのため・・・という名目で働いてはいるものの・・・
いつしか心中は「生きがいのため」で占められている

多分、SYUは大学生になったら家を出て行くだろうし・・・
だとしたら?息子と一緒にいられるのはあと4年?
だったら、今、一緒にいられる時間を大事にして生活をうまくやりくりして・・・
ガイドではなくて毎日家に帰れるパートなんかで働いた方がいいのかな?とか・・・
色々考えたけど・・・
やっぱりそれだと物足りない

わがままな母だ・・・
息子のせいにして、ほんとは自分の(生きがい)ために外に出てる
やりたいこと、好きなことをして貪欲に生きてる

だから、息子には「生きがい」を見出せるような職についてほしいと思う
辛さも苦にならないと思うから

今朝、テレビをみてた
お父さんを特別な存在としめすために、ある家庭では晩ご飯のおかずを1品多くつけてるらしい

そのテレビをみて太郎が・・・
太「うちもそんなことされたら、合唱の練習になんてばかり行かないでがむしゃらになって働いてくるのにな・・・」
花「え???あなたの帰りが遅いから気がつかないだけじゃない?いつも、あなたのおかずは1品多いのよ・・・」
太「・・・・・・・・・・・・・」
SYU「げらげら、くすくす・・・」

太郎のおかず
今晩から1品、増やしてみるか・・・

昨夜の15分クッキング
(一つのフライパンでナス、インスタント餃子(えび)、ポークチャップを順に焼くだけ)
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なんだか、頭がガンガン痛いから・・・
アサヒスーパードライでアルコール消毒???
乾杯!

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2008/11/20

ホテルゑびすや  花子よりだんご

いやーーー
寒い!積もった!
今日ほど歯医者に行くのが面倒に思ったことはない・・・
けど、早く治療終了したいから頑張っていく
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イチョウは、ほとんど裸・・・
雪と落ち葉
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午前中は用事があり出かけていて
北12条に着いたのは13時半
歯医者の予約は15時から・・・

じゃーーお昼ごはんでも食べようか!と
「ぎっと」の前を通ると”品切れ”の看板が!
では「ねこや」と思い角まで行くと”本日お休みです”

仕方が無いからそのまま歩くと
「ランチ」の電光掲示板が目に入った
・・・・・
でも、店の看板もないけど???・・・

入口を見つけ入ってみた
(会計を済ませて外に出たら、ホテルのレストランだとわかった)
「ホテル ゑびすや」
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窓際の席に案内される
「和風弁当」850円
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味噌汁、ドリンク付き

とてもヘルシー!
おかずの品数に感激!
だけど、から揚げ以外はすごく冷たいのが残念。
冷蔵庫から今出しました状態・・・
もしかして朝食の残り?
・・・・・・でも、リピート有りです!

先にコーヒーをもらう

なんと、食事が終わった後のお代わりコーヒーがサービスだった!
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きっと、また行くと思う。
今度は肉料理か魚料理にしてみよう!

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2008/11/20

洞爺パークホテル天翔  胆振総合振興局

癒し系デザート
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昨日のランチはアジアンだったので、ヨーグルトもアジアン
ナタデココとマンゴーが沢山入ってるよ

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そういえば・・・
SYUがこの前、友達のYシャツ(制服)を着て帰ってきた
ポロシャツで登校したものの・・・
その日は正装だったと後から聞き・・・
(ほら、早くに学校に着くでしょ)で、学校に一番近いところに住む
まだ家にいた友人に連絡してYシャツを持ってきてもらったらしい・・・
ネクタイは常時学校においてあるんだって・・・
こうゆー時だけ、頭が回るんだな・・・

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そうだ
この前、洞爺パークホテル「天翔」に泊まってきた
どうした?洞爺湖・・・
ホテルも温泉街もガラガラだった・・・
今年はG8サミットがあったのでテロを警戒してとかで夏場は暇・・・なのも理解出来たけど・・・
サミット終わったんだし”サミットのあった洞爺湖”ということで賑わってても良さそうなんだけどね・・・
来年は活気を取り戻すようにと祈らずには、応援せずにはいられないわ
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部屋は格安本館
大浴場のマッサージ機が無料だったのがうれしい
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夜も朝もバイキング
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いか飯・・・おいしかった!
マーボーは・・・ビミョウ〜

朝は洞爺湖と羊蹄山を眺めながら
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いただきました!
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2008/11/19

STANLEY MARKET  花子よりだんご

昼頃、街に行く用事があったのでゆかりさんに電話
ランチ

色々、おもしろいお店を知ってるゆかりさんの案内で狸小路をあるく
わくわく

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着いた!
香味的茶楼小町STANLEY MARKET(スタンレーマーケット)
うわーーー
細々と色んなお店が点在
ここ、西通りっていうんだ・・・

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ギシギシいう階段を上がる・・・
かなり年期の入った建物だ・・・

アジアンティックな店内にメニュー
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ミニキーマカレー(500円)+春巻き(100円)+コーヒー50円

計650円
安い!

食後はデザート

私は「黒ゴマおしるこ」
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ゆかりさんは「ベトナムぜんざい」
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場所は・・・
自分で探してね!

うーーーー
急に寒くなりましたね。

今日はSYUに手袋を買って帰りました。

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2008/11/19

がんばります!  バスガイド花子

昨日は久しぶりに買い物に行ったので今朝はお弁当つくれた
(昨日はおにぎり3つ)
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SYU、今日から真冬のジャンバーを着ていく
昨日帰るなり「明日から急に寒くなるらしいよ、もう冬の格好しないとだめだわ」って・・・
そりゃそうだろ・・・
朝は5時45分に家を出て帰るのは8時近くなんだから・・・
なんぼなんでも寒いべさや・・・

この前、ふでいれを無くしたといい(簡単にものをなくすんだ・・・これまた)
しばらくしても出てこなかったので、新しい文具をそろえて
そしたら・・・昨日出てきたって
ふざけないでちょーーだいって感じ

せっかく働いても、お札が羽をつけたようにとんでく・・・
「札がポロポロ・・・さっぽろ(札ポロ)・・・だし」
大寒波かい??

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あ・・・
今「めざましテレビ」を見てたら渡辺真知子の「唇よ熱く君を語れ」が流れた
これ、私・・・バス会社の入社試験で唄った歌
なつかしいなぁ〜
10代の青春の歌
太郎が家を出たら(会社に行ったら)大きい声で唄おう・・・

♪くーちびるよーーあつうーーくーー君をーーーかたぁれーーーーーー

そういえば、だいぶ前になりますが・・・
昔(20代中頃、学生しながらバスに乗務してた頃)とってもお世話になったドライバーさんに、函館の朝市で会った
駐車場で隣同士にバスが止まった

このドライバーさんには頭があがらない・・・
昔、色々ほんとにお世話になった方だ

ド「息子さん大きくなったかい?」
花「はい、中2です。生意気です(聞かれてないけど)」

最近は年賀状のやりとりだけで、観光地でもめったに会わないし、会ってもスライドの時、手をあげて終わり位だった・・・

ほんっとに久しぶりにしゃべった

ド「何時に出発?」
花「8時半」
というと、どこかに消えた

出発ギリギリになって再び現れて
これをくれた


たこのくんせい

本当は「ほたるいかの塩辛」を探してくれたらしい・・・
「おいしいんだ・・・知らないだろう」って
でも無かったんだって・・・
ギリギリまで探してくれたんだ・・・
逆だし・・・
私がお世話になったのに・・・

この「たこ」柔くておいしい(涙)
ハサミでチョキチョキ切って食べる
差し歯でも大丈夫(涙)
うれしーーーー(涙)

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それにしても・・・
この切り方・・・
ひどいなーーー

あ・・・朝市の駐車券も処理してくれました
ありがとうございました!

ここの会社のドライバーさんは、「観光バスのドライバー」という仕事にプライドをもってハンドルを握っている人が多いような気がします

バスはいつも美化美化(ピカピカ)してるし・・・
見せ場で徐行、接客態度・・・などなど
当然のことながら仕事に関しては(当たり前のことですが)かなり厳しい方が多い(私も色々勉強させてもらった)
原稿を手渡されて島(利尻礼文)に初めて連れていってもらったのもこの会社
時間配分、見える風景、時には歌もすべてドライバーさんに教えてもらった

修学旅行ばかりの出身会社とは違い、ツアーがメインの会社なので本当の意味でのバスガイドという仕事の楽しさを知ったのもここの会社だった
たった1年しかいなかったが(もう15〜16年経つけれど)いまだに当時のドライバーさんたちは、旅先で会うと声を掛けてくれる
本当にドライバーさんには頭があがらない
当時のドライバーさん方も定年が近いという


最近はドライバーさんが若くて、ガイドが高齢化・・・
20年前の逆
新人ドライバーさんと乗務することも多い
私が昔、お世話になったようにどんな形でかわからないけれど恩返しをしたいと思う

ドライバーさんとガイド、添乗員
三位一体となってきれいな形のトライアングルになっていないと
美しい音(旅)は成立しないと思う
微妙な気持ちのずれは、ちゃんとお客様に伝わるもの・・・
折角、北海道に来てくださったお客様には美しい思い出だけを持って帰ってほしいものね

私、おとななので・・・
がんばります(笑)

多く方のお世話になり、ガイドになって24年(正式にはSYUがお腹にいる時はお休みしたので23年)
ありがたいことに、家の近くの会社など2社から来年の契約の話を頂きました・・・
希望する会社もあったのですが・・・
おとつい、ようやく来年の契約先を決定しました。
もう、若くはないし・・・あちこちチョロチョロしないで・・・
昨年同様、私を一番必要としてくれてる会社にお世話になることにしました。
がんばります(笑)

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2008/11/18

最近、毎日・・・  主婦花子

ぶらぶら出歩いてます

昨日も家に帰るのが遅くなり
夕方6時半頃SYUにメールして一緒に晩ご飯食べて帰った。

SYUのリクエストでお蕎麦・・・
わたし、「きのこ天ぷらそば」
あったかいやつ
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ダイエー「大雪庵」
ここの蕎麦、けっこう好きだし
スタンプもあと1個で1冊たまるし
また、食べにいこう・・・

蕎麦を食べてると店内のアナウンスがガンガン聞こえてくる・・・
「お惣菜3つで500円!!!お惣菜なんと3つで500円!!!」

おっ、帰り買っていこうかな〜
なんて思いながら、お蕎麦をズルズル・・・

代金を支払い、蕎麦屋を出ると・・・
今度は「お惣菜4パックで500円4パック!4パックで500円!」

迷わず、速攻買う
太郎の晩ご飯のおかずになった・・・

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そうだ・・・
だいぶ前のことだけど・・・
観光地で旭川の知ってるドライバーさんに会った

ド「そういえば、花子さんてインターネットで食べたものとか観光地とか紹介してる?」
花「うん」
ド「この前のお客さんで、花子さんの情報を頼りに観光したりごはん食べたり、お菓子を買うって言う人がいたんだよ」
花「へーーーー!!!!(びっくり)で、"僕・・・花子さん、知ってますよ。なまらキレイなガイドさんですよ"って言っておいたかい?」
ド「・・・・結局、そっちの方にいくのかい・・・」

それにしても感動しました。
そんな(珍しい?)お客様がいるだなんて!
うれしーーーーーーー!
ほんとにうれしかったです!

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そーいえば、最近はお菓子のいただきものが多いです
ありがたいです!

今日のいただきもの。
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おなじみ「マルセイバタサンド」と「霜だたみ」
さっそく、マルセイいただきます!
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「やまぶどう」の絵がいいですね!
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2008/11/15

マイブーム  花子よりだんご

「窯出しとろけるプリン」
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濃厚です!
お手ごろ価格もうれしい
コンビニで見つけたらすぐ買ってしまう
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ドライフルーツやナッツがいっぱいのパン
(もりもと)
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「チーズバーグディッシュ」
唯一、メニューも値段もみないでオーダーできるお店
びっくりドンキー
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「いさりびいかせんべい」
これ、チョイピリカラで、かなりおいしいと思います
自分のおやつにと、買って食べてます!
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まだまだ食欲の秋
止められそうにありません・・・

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タイトルとは関係ありませんが・・・
昨夜は豪華に国産牛(サロマ牛)のステーキです!
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ダイエーで肉・・・
4割引だったから・・・
がはは
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