ガイドの返品は受け付けませんので、最後までお付き合い下さいませ!発車オーライ♪                                        

2013/3/21

未来へ…  SYUのこと

息子の中・高校と6年間、仲良くしていただいたママ友とランチしました。
一応、昼間なのでソフトドリンクで乾杯!(ノンアルワインです)
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お2人共、4月からの子ども達の進路は昨年の内に決まってて京都に
内1人の方がまもなく関西に引っ越してしまうので「その前にランチしましょう」と約束。
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実は、この時点で我息子
進路が決定しておらず・・・
センター入試で受けてた東京の私大からは早々に合格通知が来ていたけれど
その学校には行く気無しってことで、入学金を払わなかった。

そして本命は「サクラチル」
で、ちょうどこの日は後期日程の試験日
息子は自分で宿を手配し、2日前に1人で津軽海峡を渡ってた。

私は毎日もんもんと、心落ち着かない日を過ごし
「こんなことならうちも、最初から京都の大学を選べば良かった」なんてへっぴり腰状態

そんなグチにも、笑いに変えて励ましてくれたママ友。
さすが!関西人と、関東からの移住組。笑
一瞬でも心が和んだ。
ありがたかった。

「ねぇねぇ、この花、食べれるの?」
「大丈夫じゃない?こーゆーのあるよね」
「サラダと一緒に食べちゃったら?」
「どう?」
「うん、味・・・しないわ!大丈夫」笑

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そこへメールが来た
「試験終了。予定より早い列車に乗れる」

「どうだった?」

「まぁまぁ」

と、短いやりとり・・・笑

ほっくりユリネのスープ!
「ユリネ、甘くておいしいね〜」
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パンのおかわりも頂いて、メイン!
私は魚
ソースも最後まで、きれいにパンでぬぐってごちそうさま〜

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話も弾み、わはは あはは・・・
盛り上がったところでデザート
かなり甘いチョコには珈琲が合う
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珈琲の小菓子にとフィナンシェとゼリー!

「うわ〜!」
テンションUP

珈琲のおかわりもできました。
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気が付くと2時間半が過ぎています


今度は、関西出身マダムの案内で「大阪で会いましょう!神戸と京都にも行きましょう!」って約束し、笑顔でママ友とお別れです。


いつもならこの後、マチをぶらぶらするところだけど・・・
なんとなくそれも落ち着かなく、レストラン近くのケーキ屋さんで「アップルパイ」を買ってまっすぐ家に帰った。
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「ただいま」
この日の夜遅くに帰ってきた
途中、列車にシカが衝突して40分遅れて札幌に到着したと・・・

初めての一人旅で自信がついたのか、ひとまわり大人びて見えた。






それから1週間経った昨日の午後・・・
ようやく我が家にも「サクラサク」

うれしいけれど、さみしくなるなぁ

結果は3勝3敗

どんな結果であれ、これが息子にとって最良の道!
何よりも、自分で決めた未来だもの
心から「おめでとう」

早速、新生活の準備のためにこれから津軽海峡を渡ります・・・
3日ほど、留守にします
(今度は私もくっついていきます)笑

色々と心配して下さったみなさま、そっと見守って下さったみなさま、ありがとうございました。


おまけ
SYUの友達が時間とお金をかけて、わざわざ田舎の我が家まで遊びにきてくれました。
相変わらず「人生ケーム」でもりあがったそうです。笑
進路もさまざまな4人だけれど、何度も書くけれど「意味あっての今」
きっとその先には、最良の道が続いているからね

またバスに乗り、地下鉄を乗り継いで帰っていきました。


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2013/3/20

アイヌアートに癒されて〜  日高振興局

平取町二風谷のアイヌ民族の伝統工芸品「イタ」(お盆)と「アットゥシ」(樹皮の反物)が、3月8日に経済産業省の「伝統工芸品」(道内初)に認定されたのを記念し、チカホで展示会が開かれていました(残念ながら昨日で終了)
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「イタ」とは、渦巻きなどのアイヌ文様と細かなウロコ模様の入ったお盆。
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「アットゥシ」とは、オヒョウ等の樹皮の内皮から作った糸を用い機織りされた反物です。
会場では機織の体験もできました。
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その他「ニシパの恋人」(トマトジュース)の試飲もありました
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「ドライトマト」は初めて見ました!
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アンケートに答え、オリジナルポストカードもいただきましたよ!
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「アットゥシ」の着物も展示!触ることもできます
着物に施されたアイヌ文様が、とても美しかったです!
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向かい側では「アイヌ文化スクエア」が開催されていました。
じっくりと見学!
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道内各地のアイヌ民族の古式舞踊!ムックリやトンコリの演奏、そして歌
どれも心の奥深くに染入る音です。
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踊りでは見学者が飛び入りで参加したり、クイズもあり・・・
会場は大盛り上がりでした
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主催側も参加者も、若い人達が多かったのがうれしかったです!

会場の一角に、二風谷「つとむ工芸」さんの貝澤徹さんが!
少し前?に良くバスツアーでお世話になっていました。

「うろこ彫り」のイタを見ていたら「写真、撮ってもいいよ」と。
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そして「スパイダーマン」!!
斬新!笑
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「AINU ART 風のかたりべ」(←詳細クリック!)
北海道立近代美術館にて3月24日(日)まで開催されています。
貝澤徹さんの「とんぼ」も展示されていますよ!

まだ・・・の方はぜひお出かけ下さい。
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2013/3/19

「樽ぶら」〆は、なまらやさん  小樽そぞろ

「東雲1−1」
それにしても雪が多い今年の冬
山坂が多い小樽市民は大変だなぁ〜
下り坂は「すべりだい」状態・・・
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へ〜っ、ツルヤさんの並びにこんな建物あったんですね
閉店してるようですが「原田商店」の看板が〜
屋根がすごく高いです!
少し前に流行った「盛り髪」状態
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ふりむいて見ても、やっぱりスゴイ。笑
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せっかくのプライベート小樽なので・・・
色々歩いてみる。

「花園橋を渡ります」
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遠くにはおなじみ「ミツウマ」のアーチ
今度は、こちらのアーケード街もじっくり歩いてみたいわ〜
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で、体も冷えたことだし「なまらや」さんへ立ち寄ります
「開いてて良かったぁ〜」
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かわいいネコちゃんが店内いたるところに・・・笑

まずはお目当ての「オトナのプリン」
なぜオトナなのかというと、見ての通りカラメルが苦い!けど美味い!
そして、追加料金でブランデーかラム酒をワンショットかけてもらえるのよ〜
「ワンショットってどれくらいですかぁ〜?」と私・・・
お酒が弱いんですが、それでもオトナ気分を味わいたく、ラム酒を霧吹きでシュシュッとかけてもらいました。笑
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そして、体の中からあったまらなくちゃと「いも焼酎」笑
あれ?お酒弱い・・・?

世界自然遺産、屋久島の「三岳」(みたけ)です!
ん〜〜〜〜、ううまい!
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カウンターで一人酒。笑

店を出た時、外は真っ暗でしたがまだ18:00前。笑

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次回も、〆はやっぱり「なまらや」さんと決めました!
全館禁煙といういのも居酒屋では珍しいです!
そこもお気に入り!
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2013/3/19

おいしい千歳満喫!番外編  石狩振興局

千歳市でプレイベントに参加した帰り道。
市内の「おいしいもんめぐり」を楽しみました。

まずは漬物屋 かくれんぼさん

名前の通り、千歳市文京地区の住宅街にひっそりと「かくれんぼ」していますのでナビがないとたどりつけないかも知れません。
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たたみ1畳ほどのこじんまりした店内
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次から次へと試食をすすめてくれます。
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醤油ベースの大根と、キュウリの漬物を購入
大根の酢漬けをサービスしてくれました。
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聞くところによると、近所の子供がおこづかいで買いにくるんですって!
お菓子ではなくて漬物を!!
なぜなら「独り占めして食べたい」からだそーです。笑

ね、食べてみたくなったでしょう?


続いては、こだわり玉子専門店ファーム・ヌーボーさん

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玉子はもちろんのこと、プリンやカステラなどがいっぱい!
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中でも目をひいたのがコレ!
本物の玉子の殻にプリン!
そして生クリームとひよこのクッキー
2羽、持ち帰りました
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クリームブリュレと一緒に、SYUと仲良く食べます。
(タロはたまごアレルギーなので、ハスカップ入りヨーグルトを)
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「そうだ!ついでだから」と岩塚製菓さんの直売所へ
「黒豆せんべい」を買いました。
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そしてラストは、お隣の恵庭市ですが・・・
恵庭駅前のしゃけ焼き
「サケ」ではなく「しゃけ」ね!笑

「なぜシャケなんですか?」
「シャケの方が、かわいいから・・・」って。笑
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注文してから焼いてくれました。
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パリッパリの薄皮の中に、あんこたーーっぷり!

なんと、皮はサケのコラーゲン入り!
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実は、ミミが大好きだったりしてッ・・・
ミミがいっぱいでうれしい〜
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ミミを食べたら「シャケ」になりました。笑
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熱々のお茶もサービスしてもらえ、「シャケ」1尾100円!

おまけ
この日は5分で夕ご飯準備終わり(超、手抜き)汗
「TORAOしいたけ」と、みよしの餃子を焼いただけ。
あとは、残り物の肉じゃがと「かくれんぼ」さんのお漬物。

サッポロ黒ラベルが、より美味しく感じました!
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SYUは部活の「追い出し会」??
帰りが遅くなるって言ってたので、てっきり夕ご飯食べて帰るのかと思ったら・・・
21時頃帰ってきて「ごはんは?」
「へっ?」

な、一日でした。

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2013/3/18

おいしい千歳満喫!プレイベント2  石狩振興局

食の体験&グルメを楽しむシリーズプラン
お楽しみ!ランチタイムです。

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メニューを紹介します。
まずは「打ちたて手作り」蕎麦!
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生わさびをすりおろし・・・
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蕎麦にのせて「いただきます!」
贅沢ーーーーーーーっ!!
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そして「TORAOしいたけ」&根菜を、その場で天ぷらにします!
かぼちゃ、じゃがいも2種、ヤーコン、たまねぎ、人参!

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揚げたて天ぷらに塩をパラパラ振りかけ「いただきます!」
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色とりどりでポップキャンディみたいですね!
たのしい〜〜〜〜!です。
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「ハスカップ寿司」もごちそうになりました!
とてもキレイな発色に感動!
ハスカップの酸味が酢飯に合います!
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そして、農家のお母さん自慢の「お漬物」も!
こちらも色とりどり6種類!
さすか!人生の先輩!主婦の鏡のみなさん・・・
私には絶対に作れない(←言い切っちゃった)味です。
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〆に「蕎麦湯」も頂戴してお腹をさすります(←成長期です)汗
満足!満腹!

まったり〜していると・・・
「では、これからハスカップジャムをつくります」と。


ハスカップレディが、ハスカップへの思いを語ります!笑

「5月中ごろになると薄黄色の花が咲き〜花言葉は”愛のちぎり”・・・」
「アントシアニンはブルーベリーの7倍もあり果物の王様・・・」
「目にも良くて、まだ老眼鏡はかけていません」
一つ一つのお話に「へ〜」「は〜っ」
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印象的だったのが、ハスカップ摘みはすべて「手摘み」
とても高級なので、つぶさないように大事に大事に摘むんですって
そして、栄養価がとても高いので最後まで大事にいただきます。


テーブルにはすでに、ある程度煮つめたブルーベリーが用意されています。
なので、木べらで数分かき混ぜてできあがり!
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瓶につめてお土産にいただきました。
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ここで終了ではありません。
鍋に付いたジャムを、そのまま洗い流すのはもったいないのでお湯で溶いてジュースにして「いただきます!」
鍋もきれいになって一石二鳥ですね!


「アントシアニン」「アントシアニン」と、呪文のように唱えながらいただきます!
おいっし〜〜〜〜〜〜!
こんなにおいしくて体に良いもの、捨てちゃうなんてほんとにもったいない
勉強になりました!
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最後に、ジャムの試食をしながら千歳市グリーンツーリズム連絡協議会の人達との懇談会です!
手作りシフォンケーキも用意してくださっていました!
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自分で収穫した作物を、その場で調理し、その場で食べる!
まさに「地産地消」。ぁ・・・千歳市なので「千産千消」笑
子供たちの「食育」にもなりますね!

私もハスカップ摘みしてみたーーい!
7月にツアーがあります。
ただ、定員が20名と少ないので早いもん勝ちです!
興味のある方は、とりあえずお問い合わせを!!
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おいしい千歳満喫!食の体験&グルメを楽しむシリーズプラン

1回目:6月22日(土)10:00〜15:30(定員20名)
小川農場いちご狩り+駒そば亭限定ランチ+竹田牧場いちごアイス作り、幌馬車(トラクターバス)体験

2回目:7月6日(土)10:00〜15:00(定員20名)
ささき農園ハスカップ狩り、ハスカップジャム作り、ハスカップ寿司などのランチ+細澤牧場見学とソフトクリーム

3回目:9月1日(日)10:00〜15:30(定員10名)
松浦農園じゃが玉人参収穫+ガイア農場放牧豚のカレー作り+花茶とうきびor枝豆アイス作り

4回目:10月12日(土)10:00〜14:45(定員20名)
中村牧場かぼちゃ、さつまいも収穫+スイートポテト作り+五穀村農園ランチ+駒そば亭ハロウィーン飾り作り

5回目:11月13日(水)10:00〜15:15(定員10名)
ふれあいファームいずみ蕎麦打ちランチ+クリスマスリース作り

おいしい!たのしい!うれしい!は、ワタシのお墨付きです。笑
今すぐ、申し込んでね!

■全コース、お一人様料金4500円
■お問い合わせ・お申し込み:株式会社北海道宝島トラベル 
 011−252−2114

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おまけ
この夜、家でも「TORAOしいたけ」のマヨネーズ焼きと食後にハスカップジャムのせヨーグルトを食べました!

夫が「これは、しいたけステーキだね。肉厚でおいしい」と!笑
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おいしい千歳市!大満足の一日でした!!
ありがとうございました!


2013/3/18

おいしい千歳満喫!プレイベント1  石狩振興局

おいしい千歳満喫!食の体験&グルメを楽しむシリーズプラン
プレイベントに参加させていただきました!

《体験メニュー》(場所:中央コミュニティセンター)
1、TORAO農場でしいたけ収穫
2、蕎麦打ち体験
3、手打ち蕎麦としいたけ、根菜の天ぷら(ハスカップ寿司、漬物の試食)
4、ハスカップジャムづくり

10時に各自で中央コミセンに集合したあと、5分ほど離れたところにある「ファームTORAO」へ移動。早速、しいたけ狩りを楽しみます!

それにしても「TORAO」(とらお)って、面白い名前ですね
先代の村中寅雄さんの名前からとって「TORAO]になったのだそうです。
寅雄さん、今も現役でバリバリ働いていらっしゃいます!
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「TORAOしいたけ」は肉厚で大きいのが自慢!
その中でも、特に大きくて品質の良いしいたけは「寅王椎茸」のブランド名で販売されています。
1日あたり300キロ〜500キロもの収穫があるんだそうです!
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「TORAOしいたけ」のこだわりに耳を傾けながら・・・
みなさん、大きなしいたけを探すの必死です!笑

○日本の名水100選の支笏湖の水を使用。
○手作業で温度・湿度を管理し、鮮度と歯ごたえの良い美味しいしいたけを育てます。
○圧縮空気と振動で、しいたけの砂ホコリを一つずつ丁寧に落とします。
○こだわりの菌床は、新鮮なナラやカバの木などのチップにふすま(麦)やコーンスターチなどの天然栄養源を混ぜ合わせたもの。
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しいたけについて、熱く語る代表取締役の海野義幸さん
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最後に「寅王しいたけ」をお買い上げ!


しいたけは生のまま冷凍保存が効くこと、焼く時は洗わずにサッと表面をふく程度でOK、しいたけの軸も小さく切ってチャーハンなどに入れると良いなどの情報も頂きました!

■「ファームTORAO」で、しいたけの収穫体験ができます(要・予約)
・入場料大人300円・子供100円・10名以上無料
・100グラム120円
・電話 0123−29−2522


さて、お次は再び中央コミセンに戻り『蕎麦打ち体験』です。

「千年そば処いずみ」さんの岩本治子さんのあいさつと説明を聞きます!
「先生の話を素直に聞くと上手にできます」とアドバイス。笑
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「千歳千年そばの会」の多田先生にお世話になりました
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1人前の量で蕎麦を打つことは無いらしく・・・大変そうでした。
この日の気温や湿度で水の量を加減します
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なんだかんだ言って・・・
ほとんど先生にやってもらってる私

このチーム、手よりも口の方が動きます。
わはは!わはは!笑ってばかり!

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でも、切るときは真剣です!!
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な割りには・・・太くてバラバラ・・・汗
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Yちゃんのお蕎麦は細くて太さも均等
違いが一目で分かります。汗
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では、いよいよ蕎麦をゆでてもらいます!
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大きな鍋のお湯をたっぷり沸かし、蕎麦を入れます
このとき、箸でかき混ぜてはいけません

ふわ〜〜っと、蕎麦が浮いてきたらまもなく茹で上がり!
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すばやくザルに上げ、冷水で洗います
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出来上がり!
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さぁ、次はいよいよランチタイムです!
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蕎麦打ち体験は『おいしい千歳満喫!食の体験&グルメを楽しむシリーズプラン』5回目で楽しめますよ!

11月13日(水)10:00〜15:15(定員10名)
ふれあいファームいずみ蕎麦打ちランチ+クリスマスリース作り

■お一人様料金4500円
■お問い合わせ・お申し込み:株式会社北海道宝島トラベル 
 011−252−2114

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2013/3/18

おいしい千歳満喫!予告編  石狩振興局

仕事を終え、空港からの回送中にバスの窓から撮影した千歳市。
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千歳市というと「空港のある町」「国立公園支笏湖」のイメージが一般的ですが・・・
実は農業も盛んな町です

豊かな畑があり牛や馬もいて・・・
おいしいアイスクリームのお店や、とれたて野菜の直売所もそこここにあり・・・
「北海道そのまんま」の景色や味覚を楽しんで体験も出来ちゃう町なんです!

千歳市グリーンツーリズム連絡協議会のメンバーが、千歳市の旬を提供する「千産千消」シリーズ!
いよいよ6月からスタートします(全5回)。


千歳を愛する人達!!!
大好きなコトやモノを語る時って、みなさんとっても輝いています!

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おいしい千歳満喫!食の体験&グルメを楽しむシリーズプラン

1回目:6月22日(土)10:00〜15:30(定員20名)
小川農場いちご狩り+駒そば亭限定ランチ+竹田牧場いちごアイス作り、幌馬車(トラクターバス)体験

2回目:7月6日(土)10:00〜15:00(定員20名)
ささき農園ハスカップ狩り、ハスカップジャム作り、ハスカップ寿司などのランチ+細澤牧場見学とソフトクリーム

3回目:9月1日(日)10:00〜15:30(定員10名)
松浦農園じゃが玉人参収穫+ガイア農場放牧豚のカレー作り+花茶とうきびor枝豆アイス作り

4回目:10月12日(土)10:00〜14:45(定員20名)
中村牧場かぼちゃ、さつまいも収穫+スイートポテト作り+五穀村農園ランチ+駒そば亭ハロウィーン飾り作り

5回目:11月13日(水)10:00〜15:15(定員10名)
ふれあいファームいずみ蕎麦打ちランチ+クリスマスリース作り

おいしい!たのしい!うれしい!は、ワタシのお墨付きです。笑
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■お問い合わせ・お申し込み:株式会社北海道宝島トラベル 
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2013/3/17

旧第百十三銀行小樽支店  小樽そぞろ

今回の銀行めぐり、いよいよ終盤です
「旧第百十三銀行小樽支店」
明治41年建築
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2階の飾りがオシャレです
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外壁の赤いタイルは、あとから張り替えたものだそうです。
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中に入ってみました!
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初めて入りましたがビックリ!
オシャレなアンテーク調の小物やアクセサリー、インテリアがいっぱいです!
どれもこれもほしくなりました。笑
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建物を見るよりも、商品を見ているうちに時間が過ぎます。笑
半分、建物はどうでも良いわよ状態で次へ・・・


ラストは「旧第百十三国立銀行小樽支店」です
明治26年建築
平屋の小さな建物ですが、瓦屋根に「とんがり」がついた和洋折衷の建築物です。
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あら?この建物は昔の「花月堂」さん
今はオルゴール屋さんに変わっていました。

軒下の装飾がビューティフォー!
分銅文様のレリーフは、第百十三銀行のシンボルだそうです
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この建物は小樽支店としてスタートしたそうですが、業務拡大に応じて明治41年に(上の)新しい支店がOPENしました。

お店の人が、格子窓は昔のままだと話していました
あ〜、花月堂のかりんとうまんじゅうが食べたいわぁ〜
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ほんとはまだまだ、探してみたい旧銀行が沢山あります
忘れないように書き留めておきます
・旧北海道銀行永井町支店
・旧横浜正金銀行小樽出張所
・旧第十二銀行稲穂支店
・旧北海道拓殖銀行小樽支店
・旧中越銀行小樽支店

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2013/3/17

旧第四十七銀行・旧安田銀行  小樽そぞろ

そろそろ銀行めぐりも退屈になってきましたか?
もう少し続きます・・・あしからず

「旧第四十七銀行小樽支店」です
昭和初期の木造建

2階建てのこじんまりした建物
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正面4本の大円柱とタイルは昔のまま
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装飾も美しいです
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続いては「旧安田銀行小樽支店」
昭和5年に建築

戦後、富士銀行が継承し、昭和45年から新聞社の社屋として利用・・・って案内板にありました。現在は「花ごころ」というお寿司屋さんになっています。
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もろ・・・私、写ってますね。笑
ギリシャ建築様式っていうんですって!
重量感あふれる円柱が特徴的です。
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平成13年に道路の拡幅工事を行った際に建物を後ろに移動させました。その時に外観も修復したのだそうです。

おまけ
日が傾いてきました・・・
急ぎ足で次の銀行へ移動します!
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2013/3/16

旧北海道銀行本店  小樽そぞろ

旧北海道銀行本店(イタリアンレストラン小樽バイン・北海道中央バス)
明治45年建築

設計者は向かいの旧日本銀行小樽支店の設計も手がけた長野宇平治
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窓まわりや玄関の石組みやデザインは昔のままだそうです
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玄関の階段を数段上ります。
向かって右がワインなどを扱う売店。左がワインカフェです
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壁の軟石と床の一部は昔のままだと店員さんに教えてもらいました
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ちょうど一年前に、ここで昼ごはんを食べました
北海道産小麦を使用したピザもウリのようですが・・・
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パスタを注文しています。汗
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おまけ
ここの売店で「スルメール」をみつけました!笑
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