ガイドの返品は受け付けませんので、最後までお付き合い下さいませ!発車オーライ♪                                        

2013/4/8

弘前フレンチでお祝い!  弘前そぞろ

夕食は「レストラン山崎」で弘前フレンチを堪能しました。
前日夜は、ガストで簡単に済ませていたので・・・この日は合格祝いも兼ねてリッチに
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ここのレストラン、すごく気になっていて
大学生協の職員の方にも「オススメのフレンチ」を聞いたらココでした。
山崎さんをネット検索したものを、プリントして持ってきてくれました。

すぐに予約を入れます。
17:30分からだと空いているということで・・・
この日は昼抜きでしたので、ちょうどよかったです

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天然海老の包み蒸し冷製
津軽塗りの敷き台です
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北海道産ホッキ貝の香草バター焼き 小野菜いろいろ
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木村秋則さんの自然農法栽培りんごの冷製スープ
皮、芯、種も粉末にして香り付けに使っているそうです

木村秋則さんのりんごは「奇跡のリンゴ」(←クリック)と言われ、阿部サダヲさん、菅野美穂さん主演映画で6月8日ロードショーです。
このスープは海老蔵さんの結婚式でも採用されたのだそうです。
なんにも知らなかった
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鰺ヶ沢産幻の魚イトウと帆立、木村秋則さんのりんごシードルのソース
まさか!まさか!イトウが食べれるなんて!もうビックリ!
鮭をタンパクにしたような味わいでした
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青森産和牛交雑種ホホ肉の赤ワイン煮
お肉がやわらかすぎます。
フォークしか使いませんでした。
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本日のお好みデザート
5種類くらいの中から選びます
SYUは抹茶、私はレモンのケーキ
コーヒーと紅茶をそれぞれ
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パンのおかわりもいただいて、お腹いっぱい!
帰りにはシェフがあいさつに来てくださいました。
おとついまで札幌にいたと話していました。

今度は、気軽なランチで訪ねましょう!
ディナーも気軽な雰囲気でOKでしたよ

ぁ・・・
トイレにはシャネルが置いてありました!

映画も観なくちゃ!

おまけ
お土産に「奇跡のリンゴかりんとう」を買いました
ココのレストランで作っているものです
サッパリと軽い口当たりで美味しくいただけます。
紅茶にも良く合うと思います
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2013/4/7

弘前公園を歩く  弘前そぞろ

弘前城の外掘りを歩きます。
あと2週間もしたら桜が満開なんだろーなーーー

「こっちから行くと追手門だから」と
私は歩くのが早いですが、息子はもっと早いです
やっぱり友達に言われるそうです

私、車の運転できずにどこでも歩かせたからかなぁ〜
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ぜーぜーはーはー、小走りでついていきます
追いつくまでの間、またスマホと友達・・・
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韓国ドラマ「優しい男」の舞台になったらしく、公園内随所にロケ地の案内板がありました
興味ないし・・・
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雪がまだ残る公園
どんどん先を歩く息子

この距離感・・・
気持ちはよーーくわかります。泣
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「杉の大橋」を渡ります
昔は橋に杉材を使用したそうです(今は桧)
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橋の上から下をのぞきこむと・・・
変わった足跡がありました

まさか・・・人間?
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「南門」をぬけると
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二の丸に「日本一太いシダレサクラ」があります
大正3年に植樹されたもの

花の季節に眺めてみたいです
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続いて二の丸と本丸を結ぶ「下乗橋」
この橋の二の丸側に藩士が馬を降りるよう定められた場所があったそうです
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橋の上は、お城を写真に撮るスポットになっています!
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ちなみに、韓国ドラマでは主人公がライトアップされたお城をバックにキッスをします
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あちこちに名木があり、親切に説明板が設置されています
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いよいよ本丸です!
雪が・・・すごいです
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そして韓国ドラマでは「弘前城本丸」で彼と彼女は待ち合わせ
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息子・・・途中まで読んでたけれど
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途中から「読めない・・・」って
確かに・・・
1カ月以内に新しくしてほしいなぁ〜
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天気が良ければ本丸から岩木山(津軽富士)が見えるはず!
残念ながら、中には入れませんでした
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帰りは近道して「東門」から外に出ます
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門を出てすぐの文化センター前にも津軽為信公の銅像がありました!
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昼ごはん抜きでしたので(ケーキは食べたけど)お腹が空いています
予約していたお店へ向かいます

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おまけ
第一希望校が不合格で落ち込んでいたら(私が・・・)
SYUがコンビにで買ってきてくれた「桜まんじゅう」
どっちが大人なんだか・・・泣
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2013/4/6

弘前市立観光館を見学  弘前そぞろ

市立観光館を見学しました
ねぷたの大きさに圧倒されます!
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藩祖 津軽為信公の像です!
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売店はサクラやリンゴにちなんだ土産物がいっぱい!
桜まつりのころは、たくさんの観光客で賑わうのでしょうね
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SYUは、すでに見学済なので・・・
「ここにいるわ」とスマホと友達状態
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なので、私一人で色々見て周ります
ここでも長靴を無料で貸し出していました!
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2階は津軽の工芸・民芸品コーナー
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弘前市の友好都市は群馬県太田市と北海道の斜里町
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なぜなら、150年以上も前にロシアに対するオホーツクの警備隊として津軽藩が赴任したから・・・
ところが厳しい寒さや栄養不足で72人が殉職
その時、浮腫病の薬として振舞われたのが「コーヒー」
藩士ばかりではなく、当時農民や漁師も北方警備にあたり庶民として初めてコーヒーを飲んだのが津軽藩ということで、弘前はコーヒーの街としても観光に取組んでいるようです

斜里町から送られた「えぞしか」の剥製。笑
「ひぐま」もいました。笑
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続いて「山車展示館」
昔は、こーーーんな大きな山車を引いて歩くお祭りがあったのだそうです
ものすごい迫力です!
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小京都弘前、次はいよいよお城です
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おまけ
ここで、津軽の郷土料理も食べれますよーーー
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2013/4/5

弘前洋館めぐり  弘前そぞろ

このブログは予約投稿をしています・・・

SYUの案内で弘前の洋館めぐりをしました。
一人で受験に行った時、一通りこの界隈(お城の周り)の観光を済ませたらしいです。

まずは「青森銀行記念館」(旧第五十九銀行)国指定重要文化財指定
ルネッサンス風和洋折衷の建物。
天上に使われている「金唐革紙」が当初の姿で残っているのは、全国でも小樽の日本郵船とここだけだそうです(堀江佐吉・設計施工)
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標柱には明治37年の建設と書かれています
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つづいて「旧弘前市立図書館」(県重要文化財指定)
これまた堀江佐吉が設計したルネッサンス様式の建物(ルネッサンス様式ってなんだべ・・・)
左右にあるドーム型双塔、石積み基礎など洋風技法水準の高さを感じさせます。かつては下宿や喫茶店としても使われていました・・・とパンフレットに書かれいます。

ここが下宿なら、悪くないなぁ〜
でも、冬は寒そうだ・・・
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そのお隣は「旧東奥義塾外人教師館」(県重要文化財指定)
青森県初の私立学校、東奥義塾の外国人宣教師が住んだ家
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1階は喫茶室になっています
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また、キャンパスの近くには「旧制弘前高校外国人教師館」がありました
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町中に、まだまだたくさんの洋館や教会が残されています
これから4年かけて、じっくりと弘前まちあるきを楽しみたいと思います!

これ、学校の近くにあった自販機
「多分、買うと思う」って言ってました
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おまけ
GWの期間中に「弘前・函館」間の直通列車が運行します
詳しくはコチラから

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2013/4/4

東北最古の喫茶店  弘前そぞろ

土手町を歩きます
大学生協で色々とお世話になった学生さんオススメ喫茶に直行です

風見鶏のとんがり屋根は時計屋さん
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隣の市場の「大学いも」も気になりつつ直進します

「蓬莱橋」を渡ると
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まもなく「かくみ小路」があります。
ここは、大学職員さんのオススメでもあります!
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このレトロな小路の入口に、東北最古といわれる喫茶店がありました
「万茶ン」さん
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太宰治も通ったということで「太宰ブレンド」
そして、昭和天皇両陛下も御飲みになられたという「弘前ブレンド」
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学生さんも一押しの、焼きりんごのアイス添えとアップルパイにそれぞれのコーヒーをつけて・・・

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私は濃い目の「弘前ブレンド」を・・・
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なんとなく、ここのアップルパイは「ノエル」さんに似た感じがしました。
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一息ついた後は、SYUの案内で洋館巡りです
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おまけ
この春、SYUが卒業した高校に入学する子がSYUの制服の一部を着用してくれることになりました。制服だけまた3年間登校!なんだか嬉しい!

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2013/4/3

弘前お菓子屋さんめぐり  弘前そぞろ

今日からSYUは青い森の住人です
今日からしばらく、先日部屋探しで訪ねた時の「弘ぶら」の様子をUPしていきます。

キャンパスの近くにはお菓子屋さんが多くて誘惑されっぱなし
一瞬、息子がいなくなる淋しさを忘れてキョロキョロ

まずは「「ジャルダン洋菓子店」
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「りんごは柔らかく煮られ、パイにりんご本来のやさしい味がぎっしり詰まっている。くせのないあっさりした甘さ。ホールはサイズごとに可愛いりんごの形に焼き上げられる」
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1ピースでも買えますよ!
250円です!
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もう一つ
「りんご生キャラメルパイ城下町弘前」という、やたらと長い名前のお菓子を購入
すりおろしりんご入り生キャラメルをサクサクパイにサンド!紅玉の酸味と甘さが病みつきになる美味しさなんだそうで・・・
コーヒー味もありました。
一つは友人に、一つはSYUが食べたので味はわかりませんが美味しいんだと思います。
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また少し歩くと「バナナ菓子元祖 いなみや」
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この建物・・・文化財級です
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実は弘前って、バナナのお菓子が多いことに気が付きました。
このお店は明治の終わりに創業して、バナナ最中は大正5年から販売しているのだそうです
昔の人のあこがれ、手の届かない高級バナナをお菓子にして販売したのでしょうか・・・

中のアンも黄色で、バナナの香りがプンプン!
もっと買えば良かったと後悔したお菓子です
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そして「双味庵」さん!
SYUは、あきらめムードに入ったようです
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ここは、サクラのキレイなお菓子がいっぱい!
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近所ならお茶のお菓子を買いたいです
主菓子
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干菓子
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で、この3つをお持ち帰りです
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アップルパイもありました!
「50年ほど前から販売されているアップルパイは、弘前産”紅玉”でつくる自家製煮込りんごに、ラム酒とシナモンの香りが程よく溶け込み、さっぱりとした味わいを産む。昔ながらのアップルパイを楽しんでください」

あれ?ピントがずれた・・・汗
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そして、お隣が「バナナ屋さん」でした。笑
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実はSYU,私よりもお菓子屋を見つけるのが早いです
うっかり見逃してしまいそうなお店も・・・あごで、アッチとかコッチとか(あきれ気味で)

で「洋菓子工房ノエル」さん
いつも思うのね・・・
「地方発送」って、ここが十分地方じゃないかって・・・
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ま、それはおいといて・・・
アップルパイです!290円
「バターとシナモンの香り豊かな”りんごが主役”のアップルパイは第2回アップルパイコンテスト弘前市長賞受賞。年間を通じてお客さまにご提供できるよう、季節により異なる品種のりんごを使用する、産地ならではのこだわりの味」
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そして「アップルタイム」を購入

フリージングしたりんごの果肉をカカオバターでコーティング。りんごの繊維入りクッキーの上にのせたもの
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そして最後は「卍最中」でおなじみ「開雲堂」さんのアップルパイ!
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なんと168円!安い
「パリパリと歯ごたえのあるパイ生地と、ほど良い甘さでシャキッと感のある煮りんごでつくるアップルパイは、老舗和菓子屋の自慢の一品。杏ジャムで仕上げたツヤツヤのパイを、緑茶と一緒にいただくのもおすすめ」
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おまけ
新青森駅にもありました「バナナ最中」
ヒミツのケンミンショーでも紹介されたと看板にありました。
へ〜〜っ
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おまけ
津軽藩主である津軽家の御家紋「津軽牡丹」
SYUの大学の校章でもありました(H18年に桜模様に変更になっています)

「双味庵」さんに「津軽牡丹」のせんべいがありました
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2013/4/2

引越し秒読み・・・  SYUのこと

明日から入学式が終わるまで、引越し準備やらなにやらがあるので私も弘前についていきます。
SYUは4日から登校なんですが、週末は休みだというからどこかに行きたいなぁ〜と思い色々調べてみました。

私「折角だし、駅前からバスが出るから鳴子温泉に行かない?中尊寺もしばらく行ってないし」
SYU「ダメ」

私「じゃ、日帰りで十和田湖はどう?」
SYU「ダメ」

SYU「あのね、まずは新しい生活に慣れるのが大事でしょう。それに連日引越しの片付けや物が届くんだから、そんな時間ないはず・・・」とあきれ顔

私「どーも、すみませんでしたね」

ということで、近郊の観光はまだまだ先になりそうです。

白神山地のブナの森も歩きたいなぁ〜

仕方がないので・・・
SYUが学校に行ってる間、また喫茶店めぐりにでも精を出します

着いたら速攻、自転車買わなくちゃ!
私がいる間は、歩いて学校に行ってもらい自転車は私が乗り回します!
たのしみ〜
自転車大好き!

おとつい、実家でSYUの「お祝い会」がありました。


昨日は市役所に行き「転出届け」をしました
すごい姿勢ですね・・・
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明日、早朝に家を出ます。
今日はお赤飯を炊いて、心をこめてごはんをつくります
そして、なるべく沢山おしゃべりするようにします!

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おまけ
SYUの部屋がキレイになりました…
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2013/4/1

人とのつながり・・・  SYUのこと

昨日はSYUの引越しでした。
思ったよりも荷物がなくて「まだ入りますよ」「他に運ぶものはないですか?」って
大きい荷物はベッドと整理タンスくらいで、あとはダンボールがチョロチョロ
男の子って荷物が少ないです
天気が良く、良い引越し日和になりました
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で、当の本人はというと・・・
小学生時代のクラスメイトとカラオケ(アニメソングばかり唄って、周りはドン引きしてたりして)汗

わざわざスクールバスに乗せて田舎の学校に通わせていたので、クラスメイトはたったの16人?
いつまでも仲が良くて団結力があって、うらやましいです。
18歳になって、向かう道はみんなバラバラ
すぐ働く子や、うちみたいに北海道を離れる子も
何かあるたびに、節目節目で集まってたみたいでほんとに良い学校に入学させたと心から喜んでいる

これから始まる新生活でも”どうぞ、良き出会いがありますように”

そういえば、おとつい郵便物が届きました
数年前にガイドを引退したおねぇさんからで、中身は「白手」でした
それと、ガイドの資料になりそうな番組を録画したDVDも・・・
「回送中にでもみてね・・・」と

ほんっとに、ありがたいです。
そして引退しても「北海道に関連する」「ガイドの案内に役立つ」番組をチェックして録画するってスゴイ!
常に新しい情報を受け入れ、スキルアップに役立てようとする気持ちは「引退」してても「現役」だと思うし、これぞ「プロ」だと思いました

そして、惜しげもなく後輩に伝授する・・・
見習わなくちゃいけません。

北海道観光のためにも、北海道ガイドのレベルアップのためにも
お互いの情報交換は必要だと思います。


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私も周りの人に恵まれ、なんとかこの仕事を長く続けてこれました。
生きていくうえで何が大事かって、もちろんお金も大事だけれども「人とのつながり」が一番大事かなぁ〜と、つくづく・・・

ぁ・・・健康が第一ですけれどね

もしSYUが、浪人生になったら・・・
心の負担が大きいだろうから、契約ガイドはやめて日帰りバスに乗務し手作りごはんを出してあげようと思ってたけれど(実際に家族間でそんな話もしてた)
なんとか受け入れてくれる学校があったので、また5月から契約ガイド!で頑張ります。
さらに、バラバラ家族・・・

この春から・・・
えっと・・・
???ガイド29年目に入るんですね!
ひえーーーっ・・・

来年度分の手袋も頂いたことだし・・・
ここまできたら、ガイド30年めざしてがんばります!笑


だんらんのおとも
パンケーキに色々飾りつけ
クリームの上には、千歳産ハスカップの手作りジャム!


おまけ
実は私・・・
10`やせました!!!
なんちゃって〜!今日はエイプリルフールです。汗

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今日の晩ごはん
長崎県産天然ブリが手に入ったので照り焼きに!
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