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2012/3/24

石狩産小麦「春よ恋」でパンを焼く  主婦花子

ちょっと、京都旅の続きは明日のお楽しみということで・・・

今日の午前中「石狩地産地消味本市」へ行ってきました

石狩市の美味しい食材が、何でも手に入るというイベントでした!

最近、注目を集めているのが、石狩産小麦粉「春よ恋」

「春よ恋」の強力粉1キロ450円を買い、早速パンを焼いてみました
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それにしても、久しぶりにパンを焼きます。
どんなパンをつくろーかな〜
ワクワク〜


一次発酵終了後
結構、良い感じでふくらんでいます!
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息子が学校(部活)から帰ってきました

「珍しいね」

「うん、石狩産の小麦が手に入ったから」

「ふーん、石狩産じゃない方がうまくいくんでない?」

す・す・するどいっ!
ドキドキ・・・

とりあえず、50グラムに分割してベンチタイムです。
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どんなパンにしよーかな・・・
久しぶりすぎて、何も思い浮かびません。
最悪「バターロール」でもいいやと思い、バターをたくさん入れときました

でも、冷蔵庫をみたらハムの残りとウインナーがあったので、それを使うことにしました

じゃーーん!
形はいびつですが・・・
「ハムロール」の完成!
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男子が、ウハウハ喜ぶハイカロリーなパンです!
うふふ・・・
ハートッ

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家中、すんごく良い〜においです!
なんていうか・・・幸せのにおいですね。

今、「ウインナーパン」が焼きあがりました。
オーブンレンジのピーッピーッという音と同時にSYUが2階から降りてきましたよ!
天板が小さくて丸なので・・・
形が、これまたいびつに・・・

でも、たまねぎのみじん切りを乗せ、SYUのオランダ土産「ハニーマスタード」もたっぷり乗っけたので、おいしっ(←まだ、あったのね・・・)

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パン生地ふっかふっか〜〜〜
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石狩産小麦粉「春よ恋」
おいしく焼けました!
パン作りに最適です!ほっ・・・

にしても、今日も石狩は雪です!

「はるよこい〜!」
「はやくこ〜い!」

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