ガイドの返品は受け付けませんので、最後までお付き合い下さいませ!発車オーライ♪                                        

2006/12/10

棒たらの煮付け  主婦花子

スーパーマーケットうろうろして見つけた。
棒たら・・・。寒くなると食べたくなる〜しかも安い!2尾で180円。
即、カゴに入れて醤油と砂糖で甘辛く煮ることにした。

大根の切れ端と、折角だからと煮崩れしにくい「ホッカイコガネ」も一緒にグツグツ。
本日のメニューは棒たらの煮付けです(そのままですね・・・)


用意したもの
クリックすると元のサイズで表示しますあと大根ね!

花子さんのテキトーレシピ

1、魚の煮付けの要領で砂糖、醤油、酒など好みで煮汁をつくり、適当な大きさに切った材料を入れ、落し蓋をして煮ます。火が通ったら出来上がり!翌日食べると、大根・じゃがいもにしっかりと味がしみこんでさらに美味しくなります。
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いつも、感心するんですが「ホッカイコガネ」・・・ほんと、煮崩れしない!
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しかもホクホクしておいしい

ホッカイコガネ万歳万歳万歳

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