2006/12/9

クリスマス会  ランチ

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12月になると・・クリスマス会がいっぱいだ。
ピュピだけでも3回は予定している。

ちょっと早いけど・・ワタシの1回目は終了。
今回のメインはなんといっても鶏一羽
少し大きかったので・・ローストチキンになるまで大変でした。
といっても・・お友達が担当してくれたんだけどね。
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2006/12/8

鮭のペッパークリームソース  晩御飯

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続いて・・・
鮭バージョンです。
今回はトマトの形を残してあります。
火の入ったトマトが苦手な人もいるかと思いますが・・
これは・・そう気にならない感じ
クリームソース嫌いのピュピも喜んで食べてくれた一品です
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2006/12/7

鯖のペッパークリームソース  晩御飯

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小麦粉、片栗粉をまぶして揚げた鯖。
トマト、ベーコンと黒コショウたっぷりのクリームソースをかけています。
トマトがほどよくつぶれ、ほんのりピンク色。
パンにもご飯にもあう一品です。

お魚ならなんでもOKでしょう・・
サーモンでもGOODでした
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2006/12/1

クリスマス風ケーキ  ケーキ

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お友達んちでお料理会。
簡単ケーキを作ってみた。
スポンジを一口大にカットして
クリームで積み上げていく。
イチゴがいいけどバナナで・・・

これなら子どもも一緒のパーティでもOK
人数によって切り分けられるでしょ?
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