2019/1/7  22:01

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白身が分離するのは、混ぜるときに、お箸を右手と左手別々に持ち、左は立ててつっかい棒にして、右で混ぜます。そうすると、白身が混ざる。

頭が痛いのでロキソニン飲みました。

ニール・ヤング『アフター・ザ・ゴールド・ラッシュ』
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