※最初から2005年7月30日まではHNのりの『私の闘病日記』です。以後は男やもめになったHNロケットサラダです。
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2020/1/21  21:19

ゆがき過ぎた菜の花のからし和え  ロケットサラダの日記
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上下に切り分けました。
写真は上の部分。

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下を先に火を通しました。

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そして上も投入。

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お汁を下で受けます。

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黄色い茹で汁ですね。置いておいて何かに使うために受けました。
熱くて絞りにくいけど少し経てば大丈夫。
(水でさらせばいいんだけど)

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辛子を入れるけど、目を開けていられないくらい刺激がありました。
いつの日か玉ねぎを剥いてスライスしたときみたいです。

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自分ではさっとゆがいたつもりだったのに。
食感はほうれん草のお浸しみたいですが、辛子が鼻にツーンと来ました。


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2020/1/24  5:07

投稿者:ロケットサラダ
3回に分けて食べることができました

2020/1/24  3:18

投稿者:茶トラのBee
今日のメニューは手が込んでますね(^^)

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