2009/4/12

リベンジ決定  パン&お菓子

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クリックすると元のサイズで表示します
ちょっと前になりますけど、一斤の角食パンが焼ける型を買いました。
既に持っている一斤用の型は、細長いミニ食パンになるのです。
それはそれでいいのですけど、ホットサンドメーカーのサイズにあわないのですよ・・・。
自分で焼いたパンでホットサンドを作ってみたかったので、この型を買ってみました。


で、焼いてみました・・・・

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見事失敗。(T_T)
四角くならなかった〜。
うちのオーブンの機能とか考えてレシピよりも温度高めにしてみたのですけど
予定の時間ではほとんど焼き色が着いていない状態で、更に温度を上げて10分程焼いてみました。
もう、これが限界。
2時発酵まではものすごくいい感じだったのに・・・・。
これではヘタをとったらホットサンドのサイズにはたりないですね・・・・
とほほ。
でも、お味はおいしゅうございました。

次の金曜日に、akiちゃんちで同じレシピでこのパンをやいてみます。
akiちゃんは私が買おうと思っているオーブンと同じシリーズを持っているのですよ。
かどっこがカクカクとした立派な角食パンを焼いてみせますよ!
リベンジやわさ!

で、もしうまく焼けたら、もう即効にオーブン買い替えるし!!!
(あ、いや、むりかも。)

この型と一緒にこんなんも買っちゃっいました。
syokupancut1.jpg
食パンカットガイド
好きな厚さにパンをカットできるのですよ〜。
むっちゃ気持ちよく8枚切とかの食パンがきれます。
調子にのって切りまくっていたら、パン切りナイフの通り道に右手の親指をおいてしまってました。


親指のさきっちょがすぱっとなぁ。
ひょえ〜〜〜〜〜〜。
なかなかの流血さわぎでした。takeは寝ていたのでひとりでさわいでいたのですけども。
わたしが思いつく止血の方法は・・・
心臓より高いところに指をもっていく。
キズより心臓に近いところを圧迫する。
というようなことしか思いつきません。
で、この方法ではまったく血が止まりませんし、事務所へ行く時間も迫ってきてます。
んも〜〜〜〜っと思って、血がしたたり落ちる指にむりやりバンドエイドを巻き付けると
なんとか他の作業ができるようになったので、そのへんにちらばった血のついたティッシュを片付けて出掛けました。(後でゴミ箱をみたtakeは心臓に悪いと言ってました)
なかよし事務所スタッフさんと近くの店でランチを食べている時、まだ血が止まり切ってなかったみたいで
割り箸に血がにじんできていて、一緒にいたメンバーはちょっと引き気味でした。
ふふふふふ。

事務所に行ったのはレッスンのためだったのですが、親指で鍵盤を叩くときに使うところとキズは微妙にずれていて
レッスンだけでなく、その後数日のお仕事にもほぼ影響はありませんでした。
ほんとよかったです。

ただ、今になって絆創膏をはっていたキズとは反対側の皮膚がかぶれてきて痛いです。
たぶん10日以上はりつづけていたとおもう。
ますますとほほだぁ〜。
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2009/4/20  3:29

投稿者:masura

足袋ネコさん

ご心配おかけしました〜。
今は強く押さえると痛いかなぁくらいになりました。
なるほど〜〜、ラップですか。
傷口を清潔にしたあとだと効果ありかもしれませんねー。
次回(ない事を祈りますが)は試してみたいとおもいます。

「事務キチ」とはまたナイスなネーミングのお店ですね〜〜。
何はともあれ、お気に入りのペンがゲットできはったみたいよかったです。
私も今は快適にすいすい〜〜っと音符書いてますよ〜。

http://ivory.ap.teacup.com/masura/

2009/4/19  21:28

投稿者:足袋ネコ

おいしそうなパンやわぁぁ〜〜っと読み進んで・・・
すぱっ ですか(汗)
私なら間違いなく貧血になりまして
へにょへにょ〜〜っと座り込んで何も出来なかったと思います。
それなのに鍵盤を叩くなんて・・・ありえませ〜〜ん!
ラップをまくと傷が早く治るって言ってましたよね、テレビで 本当かなー

↓ お気使いありがとうございまっす!
車で行ける距離に「事務キチ」という大きな文房具屋を見つけました♪
当分そこで足りるような気がします。
先日大量に買ってきました〜うひょひょ♪
本当にありがとうございま〜っす!

http://rtenkuue.blog41.fc2.com/

2009/4/16  3:11

投稿者:masura

こーでねーとさん

金曜日にakiちゃんちでリベンジしてきますね。
成形のしかたも、本屋さんの立ち読みで勉強しましたし(^O^)
うちのホットサンドメーカーにあうサイズの食パンが焼けますように〜。

こーでさん、大阪住んじゃう〜? 笑

http://ivory.ap.teacup.com/masura/

2009/4/15  22:40

投稿者:こーでねーと

美味しそうな食パン!
これでホットサンドやサンドイッチ作ったら美味しいんだろうな〜。
masuraさんの家の近くに住みたい!!!(^人^)

2009/4/15  11:55

投稿者:masura

おやびんさん

ご心配ありがとうございます〜。
もう、すっかりなおりましたよ。
かぶれたところも大丈夫です。

パンのリベンジがんばりますね。
こんどはカクカクの食パンできるかなぁ〜。

http://ivory.ap.teacup.com/masura/

2009/4/14  17:06

投稿者:おやびん

美味しそうな食パン〜〜♪
なんてのんきに記事を読んでいたら・・・
いきなり痛いお話で・・・(><)

もうだいぶ良くなられたようですが、お大事にして下さいね
大事な大事な商売道具ですから〜〜〜!
リベンジ、上手に四角くできますように♪


http://happy.ap.teacup.com/oyabin/

2009/4/14  0:58

投稿者:masura

sakumiさん

そうそう、こんな展開やってん。
んでもって、いまは絆創膏貼ってたとこがかぶれてしもてねぇ。
でも、それも大分なおってきたよ。
野菜のスライサーで指をスライスとは、これまた恐怖やわぁ〜。
大根おろしがもみじおろしに・・・・。

なんか、指って切ってしまうとびっくりするくらい血がでるねー。
そうそう、きをつけまひょ〜。

http://ivory.ap.teacup.com/masura/

2009/4/14  0:50

投稿者:masura

ツバッキーさん。

わはは、たしかにおかもちにみえますねー。

これはスライサーっていうか、「ここのすきまにそってナイフをいれなさい〜」ってもんなんですよ。
で、アホなわたしはナイフの通り道に指を置いていたのですよ・・・。

ええ、「水絆創膏」ってそんなに染みるんですか?
うっわぁ〜。
そんな根性ないですし、効くとしても使う勇気ないですわぁ。

http://ivory.ap.teacup.com/masura/

2009/4/14  0:42

投稿者:masura

づみさん

そうなんです。全てのかどっこをカクカクってしたかったのです。
先日本屋さんでレシピの本を立ち読みしたら
どうも成形が間違っているかんじなので、正しいと思われる方法でまたチャレンジしてみますね。

指、もうほとんど治ってきてます。
ご心配ありがとうございます。

http://ivory.ap.teacup.com/masura/

2009/4/13  17:35

投稿者:sakumi

前に言うてた指切りの話の内容は、こんな展開やってんねぇぇ〜。
パン切りでズバッとは、ギロチンか、や〜さまの指ツメのようなぁぁ〜〜。(指ツメはドスでするんかなぁ?)

わたしも前に、野菜を切るスライサーで指先をスライスしたことがあったが、あれも痛かったなぁ〜。爪もちょっとそげたしぃぃ〜。

気をつけまひょ〜〜。

http://sakumi.blog24.fc2.com/

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