今日は風もなく穏やかな良い天気
ほんとに明日から雪が降るんだろうか

今日は少し早めに夕食準備に取り掛かります。

鶏もも肉があったので、酢をたっぷり入れてグツグツ煮ました。
ノンオイルなのでヘルシーです。
ゆで卵も2個いれます！


調子にのってたら・・・
焦げました・・・



見た目、最悪ですが・・・
味は、まぁまぁ〜〜〜だと思う・・・

もう一品は、白菜をたっぷり入れた「湯豆腐」
もちろん豆腐は「石狩工藤豆腐店」のもの・・・

タロは夕食要らないとのことで・・・
SYUと2人、簡単夕食

「あ、そうだ！チーズケーキつくろう！」と急に思い立ち、作り始めたが・・・
事前に材料を用意したりなんかしない私のこと・・・

卵白に砂糖を入れて、あわ立てて・・・
牛乳を温めたところで・・・
肝心なチーズがないことに気がつくという始末

が、しかし・・・
ここでやめる訳にはいかないと・・・

そのまま、適当にバターを足したり（あんまり入れるとカロリー高いからこれ位にしとこう・・・とか、目分量で・・・）
小麦粉・・・「あ、入れすぎたかな？」とか
とにかく混ぜ混ぜして、とりあえずオーブンに入れてみた

時間になっておそるおそる取り出してみたら
なんとか・・・
それらしいものになってて、逆にびっくり


冷ましてるうちに凹んだけど・・・


なんだかわかんないけど
じゅわ〜〜〜〜っと、これはこれでおいしいケーキに仕上がった
「失敗は成功のはじまりな〜のだ」（バカボンのパパより）


私って・・・
天才かもしれない

今度はチーズ、買って基本に忠実につくってみよう！
近々、リベンジだ！