珍しく、家族３人休日の朝
というか、起きたの１０時過ぎ･･･

初めての「朝ラー」体験をしてみました！
実は、少し前に「ぐうたび北海道」からモニターラーメンが届いていたのです。

ジャーーン！
ぐうブログでおなじみ「札幌ラーメン最新事情２０１３」ラーメンコンセルジュ・大石敬さんがプロデュースした「北海道ホタテがいーネ！」塩ラーメンと「北海道昆B00!」しょうゆラーメンを紹介します。汗

「ダジャレかよ！」って、袋にも書いてあります


なにやらこのラーメン、昨年１１月に誕生したばかり
しかも、北海道にこだわる「えぞキッチン」の自信作とあります！

・北海道産コンブ使用
・北海道産ホタテ使用
・北海道産小麦１００％

で、袋の裏面にある作り方に忠実に調理開始！

１、鍋にお湯を沸かし、麺をいれ約５分〜５分半好みのかたさにゆでます。


２、煮立ってきたら、麺がきれないよう時々麺をほぐします
（この段階で、冷凍北海道産コーンを入れました）


３、麺がゆであがったら、いったん火を止め添付のスープを入れてよくかき混ぜます


４、丼に移して、好みでネギやメンマなどを入れいただきます


あれ？
作り方はインスタントラーメンと一緒！

とりあえず、ありあわせの具をのせてみました

こちらは「ホタテがいーネ！ラーメン」
スープは底が見えるくらいに透明で、アッサリ！
中年女子の「朝ラー」にもピッタリって感じ！笑
飽きのこない美味しさです




そして「昆Boo！ラーメン」
こちらも、あっさりだけれども深い味わいの昆布だし
グルタミン酸が豊富な昆布のうまみが効いた、醤油スープです


作り方はインスタントと一緒ですが、内容が全然ちがいます
この麺のコシとツヤ！見てください！
まるで生麺のように、モッチモチ〜




製造者は、小樽市の「阿部製麺」（←こちらもどーぞ）
「あ〜〜〜！」と納得しました！

いつまでも、飽きのこない美味しさです。
ぜひ、どうぞ！

おまけ
こちらで試食販売をするそうですよ！

◎北海道どさんこプラザ札幌店
〒060-0806
札幌市北区北6条西4丁目 JR札幌駅西通り北口
「北海道さっぽろ[食と観光]情報館(愛称:キタベル)」内
・日程 : 2月9日(土) 〜 11日(月) 11 : 00 〜 17 : 30

◎スカイショップ小笠原(新千歳空港内)
・日程:1月26日(土) 〜 1月27日(日)11 : 00〜17 : 00

おまけのおまけ
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