ガイドの返品は受け付けませんので、最後までお付き合い下さいませ!発車オーライ♪                                        

2013/4/23

やっぱり最後は弘前フレンチ  弘前そぞろ

最後の夜は、入学祝いも兼ねて「ボルトブラン」で弘前フレンチ!
「ねぷた村」を出るときにはどしゃぶり・・・
予約時間を早めてもらいます
ベシャべシャ状態で到着

時間が早かったせいか、お客は始終私達だけでした
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メニュー表をいただきましたが「シェフのおまかせ」で・・・
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前菜から種類が多く、見た目もきれいで期待できます!
内容はたくさんありすぎて覚えていませんが・・・
手前のカニが入ったマッシュ状のものが、ふんわりじゅわ〜っ
カニの甘みもしっかりしていて美味しかったです
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パンも温かくボリュームがありました
食べきれずに残してしまったほどです・・・

リンゴのスープです
クリームの味が濃いです。
青森なので「リンゴスープ」が売りなのかもしれませんが・・・
服もべシャべシャ、雨にぬれて寒かったので温かいスープだともっと嬉しかったかなぁ〜
そこまでお客のことは、考えてないか・・・
黄色い写真になってしまいました
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続いて魚
正直にいいます!
口に合います!ここの料理!
他の人はどうか知りませんが、濃い味付け(ソース)が好きです
見た目もきれいで言うことありません
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肉です
青森ポーク+鴨+フォアグラ
正直に言います!
フォアグラって初めて食べましたが、美味しくてビックリしました(庶民です)
焼き方も良いのでしょう
SYUも感動していました
でも、1品1品かなりのボリュームなのでお腹がきついです
SYUに助けてもらいます
(お皿が全部、色違いなのね)
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そしてデザート
やはり種類がいっぱいで目にも楽しい!
ホワイトチョコのケーキやチョコムースは濃厚な甘さなのでエスプレッソが合う合う!
最後はキウイシャーベットでサッパリと
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値段も安いしボリュームあり!
お料理に関しては(専門家ではありませんが)申し分ありません。
十代男子と行くならば、ココがオススメ!

おまけ
学校近くで信号待ち
スーツの後ろにしつけ糸ついたままの子が・・・
おせっかいなおばさんは、取ってあげました
「ありがとうございます」
「おめでとうございます。いってらっしゃい!」
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2013/4/25  20:53

投稿者:花子

宮さん
こんばんは!
最後は雨に降られて、折角のスーツがべしゃべしゃ
クリーニングに出しただろーか・・・

はい、ここが函館バルに参加した「ボルト・ブラン」さんのお店です。
付属病院まん前なので、迷子にならずに行けると思います。が、入口が小さいのでうっかり通りすぎてしまうかも・・・
やっぱりソースが自慢なんですね。
納得できます

色々書きたいこともありますが・・・ここでは止めておきます。汗

2013/4/23  10:20

投稿者:宮

花子さん こんにちは!
今回の弘前の、SYU君との最後の夜、母さんの気持ちを反映したのか、“どしゃぶり”でしたか.....。 想い出に残るかな?
入学祝いの、息子との「弘前フレンチ」、よかったですね!!
ここが、函館西部地区バルに参加してくれた【ポルト・ブラン】さんのお店なんですね。 落着いた雰囲気、好い感じです。
バルの栞にも載っていましたよ。 ““ソースに自信あり””。
僕は居酒屋が専門ですが、「弘前フレンチレストラン」一度は行ってみたいです。
あっという間に、「弘ぶら」の数字、29になりましたね!


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