ガイドの返品は受け付けませんので、最後までお付き合い下さいませ!発車オーライ♪                                        

2020/3/29

ひきこもり  主婦花子

この3日間、家から一歩も出ずに引きこもり…
台所を少しだけ片付けました。

開かずの間(物置)になっている和室も、なんとかしなくては…
2階のホールは、3年前に戻って来たSYUの家財道具で占領され、収納スペースがない。
大掃除するには最適の数日間。
けれど、なんにもやる気が起きない。
この倦怠感は、もしや…と不安になり、体温計を脇にあてる。大丈夫…
コーヒーのにおい…する。大丈夫…
コロナウイルス過敏症だ。


台所掃除をしていたら、お菓子・パンづくりの道具がたくさんでてきた。
中には、買ったけれどまだ1度も使わず包装されたままのも…汗

更に、いしかり産強力粉「春よ恋(はるよこい)」1キロが、未開封のまま出て来た…大汗
ご想像の通り、消費期限はとうに切れていたが…
未開封だから大丈夫だろうということで…
久しぶりに、シンプルな山角(初級コース)を焼いてみることに…

ただいま、第一次発酵中
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昔、パン教室に行っていた時の本を開いてみる。
いちお「上級」コースまで進み、途中で辞めたのね(初級でリタイアだと思っていた)
あと数回通ったら、全て終了だったのにもったいないなぁ〜
出来の良い生徒ではなかったと、自分でも認めているけれど(先生が説明している時に、一人だけ違うところを見ているタイプ)
時間はたっぷりあるので、パンづくりにはまってみようかな…

レモンケーキも手づくりしていたよーで…
型まで購入済。
1回位、つくったかなぁ〜
レモンチョコさえ手に入れれば、すぐにつくれそう。
レモンケーキ、大好き!

先月、デパートの物産展で買った永久堂の瀬戸内レモンケーキと青いレモンケーキ。
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紅まどんなのタルトも、とってもおいしかったわっ^^
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おまけ

パン、焼きあがりました。
ふくらみが足りません…
失敗…
けれど、味はすんごくいい!
家の中は、バターのいい匂いで満たされ、心も満たされます
頂きものの手づくりキンカン&レモンジャムをたっぷりつけて、あむあむ^^
このジャムがまたおいっしいの!感動ものよ^^
(また、作ってくれないかなぁ〜)

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2020/3/31  12:13

投稿者:花子

E美さん

こんにちは!
うわぁ〜、ほんとうですか!うれしい!
キンカンは高価なのに…ぜいたくなジャムをありがとう。
期待して、待っています^^
ぁ…しなびて大きさが半分くらいになったレモンなら、まだ我が家の冷蔵庫に3つくらいありますが…お役にたてませんね、ジャムの…。

十勝、いきたいなぁ〜
山々の芽吹きを楽しみながら、温泉に入りたい!

2020/3/30  20:46

投稿者:E美

金柑またもらえることになったよ。
これで今シーズン最後かな。
ジャム作ろう。

十勝のあの温泉行きましょう。
あそこならコロナも関係ないね。

2020/3/30  11:44

投稿者:花子

E美さん

こんにちは!
そうです!いただいたジャム、あと少しでなくなりそうです^^
やっぱり手づくりは安全でおいしい!
ありがとうございます。

また、十勝のスイーツと温泉めぐりがしたいなぁ〜
大自然の中なら、コロナも心配ないかなぁ〜
休みが合う時に行くので、またウロウロしましょうね!

2020/3/29  15:28

投稿者:E美

私の作った金柑ジャムとレモンジャムかな?
喜んでもらえてよかった。

また帯広に遊びに来てくださいね。


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