ガイドの返品は受け付けませんので、最後までお付き合い下さいませ!発車オーライ♪                                        

2006/12/12

ぽてとコロッケ  主婦花子

今日はキタアカリでぽてとコロッケを作りました。
本当は昨日作る予定だったんですが・・・玉ねぎが無かったんです。
SYUに「長ネギでつくろうか?」と言ったら「長ネギでコロッケはちょっと・・・」と露骨にイヤな顔をしましたので今日に延期しました。

材料はこれだけ!
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花子さんのテキトーレシピ

1、キタアカリ5個は良く洗い、ラップに包んで柔らかくなるまでレンジでチン!その間に、ひき肉とみじん切りにした玉ねぎをサラダ油・塩コショウ・砂糖・醤油で濃い目に味付けして炒めます。
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2、熱いうちに皮をむいてつぶしておいたキタアカリに、炒めたひき肉を入れよくまぜます。
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3、2を俵型にまるめ、衣をつけて黄金色に揚げます。
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あら?簡単出来上がっちゃった
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久しぶりに家族からお褒めの言葉が・・・
SYU「これ、ソースつけないで食べた方がおいしい」と6個も食べました。
太郎「このぽてとコロッケおいしいねぇ・・・きっと芋が美味しいんだね

褒めてんのかい?

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2006/12/13  22:19

投稿者:花子

くらりすさん
こんばんは!
キタアカリは、私のお気に入り。人気の訳がわかるわ。
アスパラ飾った「よそ行きシチュー」が完成したらブログでUPしてね!
クラリスさんちは何シチューかな?ちゃんと小麦粉とバター、牛乳でホワイトソースかr作る????

2006/12/13  22:17

投稿者:花子

ゆぴさん
こんばんは!衣はカリカリ、中はあつあつ・・・やっぱり玉ねぎにして良かった。いもと玉ねぎの甘さのコラボがなんともいえなかったよ。んまかった!

2006/12/13  20:43

投稿者:くらりす

今日 買い物に行って 北あかりを見つけたとき 先日の花子さんの シチューが ふと頭に現れました! 盛り付けも美味しそうでね♪ 明日 我が家はシチューです。もちろん アスパラも買いました!いつもは アスパラは使いません(笑)コロッケも 美味しそうです!! 歯・・お大事にね♪

http://orange.ap.teacup.com/dokinchan1990/

2006/12/12  23:36

投稿者:ゆぴ

あー見るんじゃなかった…
すんごく食べたい〜
ワタシも6個くらい食べれそうなコロッケ。
あぁ、黄金色の俵が夢にでそうです…

http://silver.ap.teacup.com/anagura-yuuwt/


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